Вино Chianti Riserva D.O.C.G. Piccini 2018

Вино: Червоне сухе

Регіон: Італія, Тоскана, К'янті

Виробник: Piccini

Об'єм: 750 мл.

Міцність: 13%

Сорт винограду: 90% Санджовезе, 5% Канайоло, 5% Колоріно

Колір: Вино глибокого червоно-рубінового кольору.

Аромат: Вино приваблює гармонійним, щедрим ароматом, зітканим з нот ожини, вишні, чорниці, землі та прянощів.

Смак: Смак вина округлий, збалансований, з шовковистою текстурою, фруктово-пряними акцентами та елегантними танінами у стійкому післясмаку.

Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується зі стравами з червоного м'яса, жарким, ростбіфом, зрілими сирами.

Температура сервірування: 18-20 ° С

Цікаві факти: Piccini Chianti Riserva DOCG - виготовляється з добірного винограду сорту Санджовезе з додаванням невеликої кількості сортів Канайоло та Колоріно. Ягоди виростають на виноградниках компанії у регіоні Кьянті. Після закінчення збору врожаю виноград піддається м'якому пресуванню та ферментації, що проходить із суворим температурним контролем. Витримується вино 12 місяців у великих дубових бочках та ще 3 місяці у пляшках після розливу. Для розкриття смаку та аромату вину необхідна декантація щонайменше за 30 хвилин до вживання.

Вино здобуло бронзові медалі на конкурсі "IWSC" у 2015 та 2013 рр., а також бронзову медаль на конкурсі "IWC" у 2013 році.

Традиції виноробні Піччіні починаються в 1882 році з Анджиоло Піччіні та маленького сімейного маєтку площею всього 7 га. Керований тільки пристрастю до виноробства, Анджиоло залишив наступним поколінням найважливіше правило: "Неважливо, скільки ти робиш, важливо скільки пристрасті ти вкладаєш".

Согодні Tenute Piccini має у своєму активі 4 окремі маєтки і є найвідомішою маркою тосканських вин у світі. Марін і Мартіна, які є сьогодні четвертим поколінням виноробів Піччіні, пам'ятають, як їх батько одного разу сказав: "Все, що ми робимо в даний час, ми робимо для минулого і майбутнього". Це була філософія, якої дотримувалася сім'я протягом десятиліть, поєднуючи великий досвід минулого і постійно прагнучи майбутнього.