Вино Clos du Clocher Pomerol AOC 2016

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

3 510грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Департаменты: Помроль

Объем:

Регион: Бордо

Страна: Франція

Упаковка:

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Помроль

Виробник: Heritiers Bourotte-Audy

Міцність: 14.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 75% Мерло, 25% Каберне Фран

RP - 94 JS - 95 DEC - 94 AG - 93

Колір: Вино глибокого рубіново-фіолетового кольору із чорнильним відтінком. Аромат: Вино чарує потужним, концентрованим ароматом з нотами чорної вишні та запеченої червоної та чорної сливи, з відтінками сигарної коробки, лісової підстилки, трюфелів та деревного вугілля. Смак: Смак вина елегантний, середньої повноти, з ароматними фруктами, дрібнозернистою структурою та довгим освіжаючим післясмаком Гастрономічні поєднання: Вино складе чудову пару страв з м'яса, запечених овочів або овочевих салатів. Добре поєднується з ньоккі із солодкої картоплі під соусом. Температура сервірування: 16-18°C Цікаві факти: Маєток Clos du Clocher, що належить родині Буротт-Оді, розташований у самому серці плато Помероль. «Чудовий сад», оточений невисокими стінами, Clos du Clocher є незамінним еталоном вишуканих вин Помроля завдяки своєму сміливому та унікальному стилю. Виноградник Кло-дю-Клошер займає площу 5,90 га лоз, середній вік яких становить 33 роки. Виноградник розташований на плато Помероль, навпроти церкви, у винятковому місці. Лози Кло дю Клошер посаджені на глинистих та гравійних ґрунтах і спочивають на блакитних глинистих та глибоких гравійних ґрунтах. Активно працюючи над тим, щоб стати повністю стійким, виноградник керується використанням інтегрованого виноградарства. Надзвичайно спекотне, сухе та сонячне літо передувало справжньому бабячому літу у вересні, під час якого значні коливання температури були ідеальними для дозрівання винограду. Збирання врожаю відбувалося з 10 по 17 жовтня. Виноград збирається та сортується вручну перед відділенням гребенів. Вініфікація проводиться поетапно в невеликих сталевих та цементних ємностях з регульованою температурою, з ручним перекачуванням, пробиванням кришки та делестажем при необхідності. Час ватування приблизно 4 тижні. Малолактична ферментація у бочках до 18-місячного періоду витримки у дрібнозернистих бочках із французького дуба (2/3 нового дуба та 1/3 вина першого наповнення).

Характеристики

viva-italia

Департаменты Помроль

Объем

Регион Бордо

Страна Франція

Упаковка

Цвет Червоні вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.