Вино Château Gruaud Larose Saint-Julien 2012

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

1 975грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Департаменты: Сент-Жюльен

Объем:

Регион: Бордо

Страна: Франция

Упаковка:

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Сен-Жюльєн

Виробник: Шато Грюо Лароз

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 67% Каберне Совіньйон, 27% Мерло, 6% Пті Вердо

Роберт Паркер – 89 балів.

Рейтинг авторитетного журналу Wine Specator – 90 балів

Джансіс Робінзон – 16 балів

Колір: Вино глибокого рубіново-фіолетового кольору.

Аромат: Складний, багатий аромат вина рясніє відтінками землі, чорних ягід, прянощів, диму та шкіри.

Смак: Вино демонструє щедрий, розкішний смак з відтінками сливи, ожини, анісу та графіту, нюансами фруктового пирога та тостів, з твердими танінами та неймовірно довгим післясмаком.

Гастрономічні поєднання: Вино складе прекрасну пару смаженому м'ясу, м'ясу гриль, дичини, ягнятині, зрілим сирам.

Температура сервірування: 16-18°C

Цікаві факти: "Chateau Gruaud Larose" - вишукане, багате вино з гарною структурою, сильним, ідеально збалансованим смаком та багатогранним ягідним букетом. Висока танінність забезпечує провину чудовий потенціал зберігання. Купаж 2012 був складений з трьох сортів винограду, що вирощуються в маєтку. Як і всі роботи на винограднику, збирання врожаю проводиться також тільки вручну. Ягоди ретельно сортуються та піддаються холодній мацерації для найбільш повного вилучення кольору та аромату. Ферментація проводиться в дерев'яних і бетонних чанах при контрольованій температурі зі щоденним дворазовим перекачуванням, після чого одна третина вінтажу проходить яблучно-молочне бродіння в дерев'яних бочках. Вино витримувалося у бочках із французького дуба протягом 16–18 місяців (30% бочок — нові).

Походження Шато Грюо Лароз пов'язують з ім'ям лицаря Джозефа Станісласа Грюо і належать до 1725 року. Його спадкоємці - суддя і священик - об'єднали виноградники в один, загальною площею 116 гектарів, і назвали Fond-Bedeau. Примітно, що вина вони випускали у вигляді двох окремих кюве – абат Грюо та шевальє де Грюо. Шевальє де Грюо мав славу диваком. Він збудував вишку над виноградником, щоб спостерігати за працівниками. Він також піднімав національні прапори Великобританії, Німеччини та інших країн над маєтком після кожного збору врожаю, щоб вказати, яка країна має купувати вино відповідно до його стилю. Після смерті Шевальє в 1778 році, його син - віце-губернатор Гієні Джозеф-Себастьян де ла Роза - скупив землі у інших спадкоємців і об'єднав у великий маєток, який став носити ім'я Грюо Лароз.

Вина Шато були чудової якості та дуже популярні у знаті. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, що це "Король вин, вино для королів". Ця заява залишається на етикетці й досі. Спадкоємці Себастьяна де ла Роза продали маєток П'єру Балгері та барону Сарге. Ці дві сім'ї керували маєтком близько 50 років, поки в 1867 не відбувся розкол, і розділ на дві частини - шато Грюо Лароз Сарге і шато Грюо Лароз Фор. У XX столітті обидва маєтки купив і знову об'єднав Кордьє. Однак, у 1983 році він продав маєток французькому банку Компань де Суец, а в 1997 році Шато Грюо Лароз придбала Taillan Group на чолі з Жаком Мерло, який з 60-х років був відомим у Бордо купцем, а з 1976 року почав купівлю нерухомості в регіоні і був власником Шато ла Гурга, Шато О-Баг Лібераль, Шато Ферр'єр, Шато Сітран та інших.

Сьогодні площа Chateau Gruaud Larose складає 165 гектарів, з яких 82 гектари займають виноградники. Терруар є типовим для регіону, на глибоких гравійних ґрунтах посаджено 57% Каберне Совіньйон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пті Вердо та 2% Мальбек. Середній вік лоз – близько 45 років, щільність посадки – 10000 лоз на гектар. Урожай збирається виключно вручну. Командою виноробів керує син Жака Мерло - Жан.

Характеристики

viva-italia

Департаменты Сент-Жюльен

Объем

Регион Бордо

Страна Франция

Упаковка

Цвет Красные вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.