Вино Château Durfort-Vivens Margaux AOC 2-me Grand Cru Classe 2015

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

1 996грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Департаменты: Марго

Объем:

Регион: Бордо

Страна: Франция

Упаковка:

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Марго

Виробник: Château Durfort-Vivens

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 90% Каберне Совіньйон, 10% Мерло

Robert Parker- 92 бали

Decanter - 92 бали

Wine Enthusiast - 97 балів

Wine Spectator – 95 балів

James Suckling – 94 балів

Jancis Robinson – 17+/20 балів

Колір: Вино чорнильно-чорного кольору з рубіновою облямівкою.

Аромат: Багатий, неймовірно насичений та глибокий аромат вина гармонійно поєднує тони чорних фруктів, лакриці, фіалкових льодяників, сигари та стручкової ванілі.

Смак: Вино має багатий, стиглий смак, що вражає чудовим балансом між насолодою, свіжістю та потужністю. Щільна, але гладка текстура і тонкі, шовковисті таніни надають смаку шляхетності та амплітуди. Післясмак освіжаючий, ароматний, мінеральний, неймовірно стійкий.

Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується з багатими та щедрими стравами, такими як оленина або яловичина Кобе (вагю).

Температура сервірування: 16-17°С

Цікаві факти: Chateau Durfort-Vivens, 2015 - дуже гарне вино, чудове вираження прекрасного апелласьона Марго, що вражає чудовим балансом між солодощами, свіжістю та міццю. Вино виготовлено з винограду сортів Мерло та Каберне Совіньйон. Збір урожаю у 2015 році проходив у кілька етапів: з 15 по 21 вересня було зібрано Мерло, 29 вересня та 8 жовтня – Каберне Совіньйон. Після ферментації вино витримувалося 18 місяців у барика, 60% яких були новими. Розлив вина по пляшках відбувся 30 червня 2017 року. Пік зрілості вінтажу припаде на 2018-2030 роки.

Історія Шато Дюрфор-Віван розпочалася у XII столітті завдяки могутній родині Дюрфор де Дюрас, яка придбала землі у регіоні Марго. Сім'я володіла Шато протягом семи століть. У 1824 Шато було придбано паном де Віваном, і замок був перейменований в Дюрфор-Віван. За класифікацією 1855 року, складеної на Всесвітній виставці в Парижі, Шато Дюрфор-Віван був визнаний одним із п'яти Deuxiemes Crus Марго. Шато було на піку слави, його вина продавалися більше, ніж вина інших Deuxiemes Crus. Одним із шанувальників вин Шато був Томас Джефферсон — американський посол у Франції та майбутній президент США, великий знавець вина.

У 1937 році маєток був куплений компанією, що володіє Шато Марго, і кілька років виноград із Шато Дюрфор-Віван використовувався для виготовлення вин Шато Марго. У 1961 році Люсьєн Люртон, представник сім'ї основних акціонерів Шато Марго, великий любитель і покровитель виноробних терруарів, взяв Шато Дюрфор-Віван під свій контроль та відновив цей винятковий виноградник та виробництво вин під маркою Дюрфор-Віван. З 1992 Шато управляє син Люсьєна - Гонзаге Люртон.

В даний час виноградники Шато Дюрфор-Віван займають 55 га типових гравійних ґрунтів Марго. Щільність посадки лоз складає 6,5 млн на гектар. Серед посаджених сортів домінує Каберне Совіньйон, на нього припадає 70% виноградників. Решту площі ділять Мерло (24%) та Каберне Фран (6%). Під час вініфікації з обов'язковим контролем температури використовуються ємності з різних матеріалів — цементу, дерева та нержавіючої сталі. Витримка вина проходить у дубових бочках, у тому числі 45–50% щорічно оновлюються. Гонзаге Люртон виступає у ролі керівника, поруч із енологами Івом Глорі і Жаком Буссено він бере участь у створенні вин. Головним вином Шато є "Chateau Durfort-Vivens". Другі вина виходять під іменами "Vivens" та "Relais de Durfort-Vivens".

Характеристики

viva-italia

Департаменты Марго

Объем

Регион Бордо

Страна Франция

Упаковка

Цвет Красные вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.