Вино Chateau Clinet Pomerol AOC 2014

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

2 797грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Департаменты: Помроль

Объем:

Регион: Бордо

Страна: Франция

Упаковка:

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Помроль

Виробник: Chateau Clinet

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 90% Мерло, 9% Каберне Совіньйон 1% Каберне Фран

Роберт Паркер - 91 бал

Wine Spectator - 92 бали

Джеймс Саклінг - 94 бали

Колір: Вино глибокого рубіново-фіолетового кольору із чорнильним відтінком.

Аромат: Вино чарує потужним, концентрованим ароматом з відтінками сливи, суниці та чорниці, що чергуються з нюансами гіркого шоколаду, прянощів, підліску, лаванди та фіалки.

Смак: Розкішне, повнотіле вино з багатим, складним, щедрим смаком, в якому можна відчути ноти стиглої ожини, інжиру, лакриці, кави мокко, диму та графіту, з шовковистою текстурою, дрібнозернистими танінами та напрочуд довгим післясмаком.

Гастрономічні поєднання: Вино складе чудову пару страв з м'яса, запечених овочів або овочевих салатів. Добре поєднується з ньоккі із солодкої картоплі під соусом.

Температура сервірування: 16-18°C

Цікаві факти: Розкішне, щільне, дуже багате червоне вино "Chateau Clinet" створене з винограду сортів Мерло, Каберне Совіньйон і Каберне Фран, вирощених на виноградниках Шато Клін, які розташовані на найвищій частині плато Помроля, відомого своїм винятковим терруаром. Ягоди збираються з 40-річних лоз та проходять ретельне сортування. Ферментація для кожного сорту проводиться окремо протягом 4-6 тижнів, для чого у маєтку використовують сучасні дерев'яні чани. Малоклатична ферментація сусла проходить теж окремо в бочках із французького дуба (55% - нові, 45% - віком до 1 року). Змішування купажу відбувається після витримки вина у дубових бочках протягом 16 місяців. Вінтаж 2014 збереже свої характеристики до 2032 року.

Історія Шато Клін почалася наприкінці XIX століття. 1980 вважається точкою відліку періоду створення в замку великих вин. Замок розташований на тому плато, що і Petrus. Chateau Clinet — одна з найвибагливіших виноробень Помроля. У 1998 році Шато Кліне набуває інженер-агроном за освітою, власник двох Шато категорії Гран Крю в Токаї, Жан-Луї Лаборд. Він набирає постійну команду і як енолог запрошує пана Мішеля Роллана. Жан-Луї Лаборд займається оновленням виноробні та льохів, а також роботами на виноградниках з метою постійного покращення якості вина. Результат не забарився: Роберт Паркер дає оцінку "ексепсьонель" винам Шато Кліне, а мільйоном 2000 року має рейтинг 95-100 балів журналу Wine Spectator, поряд з такими іменитими господарствами, як Шато Л'Еванжіль і Шато Марго.

Характеристики

viva-italia

Департаменты Помроль

Объем

Регион Бордо

Страна Франция

Упаковка

Цвет Красные вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.