0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 060грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
О`Медок
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, О'Медок
Виробник: Шато Сітран
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 49% Мерло, 43% Каберне Совіньйон, 8% Каберне Фран
RP - 90 JS - 92
Колір: Вино має чистий фіолетовий колір.
Аромат: Виразний букет вина звучить симфонією червоних та чорних фруктів, зокрема смородини та сливи.
Смак: Смак вина - соковитий, яскравий, багатогранний, з благородними фруктовими відтінками та тривалим шовковистим післясмаком. Вино захоплює яскравими нотками чорної смородини, сливи та легкими земляними акцентами.
Гастрономічні поєднання: Вино відмінно поєднується з філе яловичини, білим м'ясом, приготованою на грилі ягнятиною, пернатою дичиною у соусі, сирами.
Температура сервірування: 17-18°C
Цікаві Факти: Chateau Citran - вишукане, неймовірно свіже червоне сухе вино, виготовлене з винограду сортів Мерло, Каберне Совіньйон та Каберне Фран, які вирощуються на виноградниках апелласьону О'Медок регіону Бордо. Назва апелласьона перекладається як "Верхній Медок", тому що він розташовується високо за течією річки Жиронда. О'Медок відомий своєю унікальною різноманітністю ґрунтів, що поєднують вапняк, глинисті та піщані ділянки. Велика кількість водних ресурсів сприяє регулюванню тепла та забезпечує ідеальні кліматичні умови для дозрівання винограду. Після збирання врожаю, що здійснюється вручну з 25-річних лоз, виноград піддається ретельному сортуванню, гребневиділенню та дробленню. Далі слідує ферментація в сталевих резервуарах при контрольованій температурі 28 ° С протягом 3 тижнів. Подальше яблучно-молочне бродіння протікає у бочках із французького дуба, з яких 35% – нові. Вино витримується 15 місяців у дубових бочках, третина з яких – нові. Перед бутілюванням вино освітлюється яєчним білком. Вінтаж 2018 року найповніше розкриє свій потенціал у 2023-2036 роках.
Замок Шато Сітран був зведений ще у XIII столітті маркізом Де Доніссан. Власники замку були королівської крові та знаходили у спорідненому зв'язку з французькими монархами. Протягом кількох століть замок переходив з рук в руки і в результаті занепав і запустіння. У XVIII столітті замок був перебудований, а від старовинного маєтку залишилися лише оборонні рови. Потім воно було продано сімейству Clauzel, після чого виноградники занепали і можливо зовсім би зникли, якби Шато Сітран не купили брати Miailhe. Після цього виноградники відродилися, і виноробня повернула свою колишню славу. Сьогодні Шато Сітран належить добре відомій у Медоці сім'ї Мерло-Віллар, яка також є власниками Chateau Chasse-Spleen, Chateau La Gurgue та інших бордоських Шато.
Шато Сітран, без сумніву, є знаковим виробником вин класу Кру Буржуа в О'Медок. Основна частина виноградників Шато Сітран росте на піщано-гравійних ґрунтах з мергелевими та вапняними підґрунтями. 90 гектар виноградників поділено між двома сортами винограду: 58% виноградників зайнято Каберне Совіньйон, 42% - Мерло.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
О`Медок
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
