Вино Chablis AOC Domaine L. Chatelain 2018

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

611грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Объем:

Регион: Бургундия

Страна: Франция

Упаковка:

Цвет: Белые вина

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Біле сухе

Регіон: Франція, Бургундія, Шаблі

Виробник: Domaine L. Chatelain

Міцність: 13%

Об'єм: 750 мл

Виноград: Шардоні 100%

Колір: Вино красивого жовтого кольору із золотавим відтінком.

Аромат: У концентрованому, прохолодному ароматі вина домінують ноти свіжої трави, мінералів, цитрусових та східних спецій. Тонкі відтінки манго та ананаса роблять аромат яскравим та незабутнім.

Смак: М'який, вершковий і досить багатий смак вина пропонує хорошу кислотність, виражену за допомогою великої кількості цитрусових тонів. Додаткове тло створюють відтінки персика, дині, яблука, меду, щебеню, трав, спецій та квітів. Вишуканий післясмак залишає після себе нотки солі, імбиру та крейди.

Гастрономічні поєднання: Вино поєднується з креветками, устрицями та іншими морепродуктами, рибою, грибами у білому соусі, стравами тайської кухні.

Температура сервірування: 10-12°С

Цікаві факти: Chablis (Шаблі) - це одне з найзнаменитіших Французьких вин, що має витончений, вишуканий стиль і яскравий смак. Вино виготовляється з добірного винограду сорту Шардонне, вирощеного на 25-30 літніх лозах на ґрунтах, що складаються з шарів вапняку, що чергуються, глини і скам'янілого черепашника. Щільність посадки складає 5700 лоз/га. Після збирання врожаю, Шардонне м'яко пресується у пневматичному пресі. Ферментація проходить на природних дріжджах у ємностях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі 18-20°C, після чого проводиться яблучно-молочне бродіння. Вино витримується на осаді у сталевих ємностях. Завдяки такій вініфікації у смаку та ароматі максимально зберігаються дивовижні фруктові відтінки Шардонне. Потенціал зберігання вина становить до 5 років

Характеристики

viva-italia

Объем

Регион Бургундия

Страна Франция

Упаковка

Цвет Белые вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.