0грн.
Зробити замовлення
- Виробник: Tenuta Sant'Antonio
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
586грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Венето
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Красные вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Італія, Венето
Виробник: Tenuta Sant'Antonio
Об'єм: 750 мл
Міцність: 13%
Виноград: 100% Корвіна
Колір: Вино червоно-рубінового кольору.
Аромат: У вина вишуканий, багатогранний аромат, в якому домінують акценти вишневого джему, нотки сливи та лісових ягід, а також виразні квіткові акценти. Благородний, елегантний букет з приємною свіжістю та легкою пряністю.
Смак: Смак вина сповнений фруктових та ягідних нот. Акценти вишні та сливові нюанси доповнюють півтони малини та смородини, відтіняючись штрихами троянди. Смакова палітра добре збалансована та насичена. Освіжаючий, стійкий післясмак доповнений ледь вловимими рослинними натяками.
Гастрономічне поєднання: Фахівці рекомендують вживати це вино в парі з першими стравами, різотто, стравами з червоного м'яса, зі смаженим м'ясом, вареною курятиною, яловичиною, стравами з язика, свинячою ковбасою, кукурудзою-гриль, оселедцем, а також.
Температура сервірування: 14–16 °С
Цікаві факти: Лінійка вин "Scaia" отримала своє ім'я за назвою вулканічних порід, що залягають пластами у білих вапняних ґрунтах регіону Illasi Valley. Червоне сухе вино Scaia Corvina виготовляється з винограду сорту Корвіна. Після збирання врожаю його ніжно пресують та піддають процедурі холодної мацерації. Бродіння сусла відбувається при контрольованій температурі в резервуарах з нержавіючої сталі. Батонаж виробляють раз на тиждень, аж до завершення малолактичної ферментації. Витримка вина відбувається у сталевих резервуарах.
Виноробня Tenuta Sant'Antonio належить чотирьом братам - Тіціану, Армандо, Паоло і Массімо Кастаньєді. Винний завод розташований у східній частині зони Вальполічелла та називається Монте Гарбі, на ім'я пагорба, поблизу якого він розташований. Виноградники займають площу в 50 га, 20 га з яких дісталися братам у спадок від батька Антоніо Кастаньєді, а 30 га були придбані самими братами в 1989 році. Виноградники посаджені вздовж схилів Меццане, Лаваньо та Сан Мартіно Бон Альберго на середній висоті 350 метрів над рівнем моря. Ретельна увага до виноградарства та ручне збирання врожаю забезпечують виняткову якість вин господарства Sant'Antonio.
Завдяки своєму прагненню до досконалості та великої площі виноградників, виноробня Tenuta Sant'Antonio по праву вважається одним із найбільших та найкращих виробників у районі Вальполічелла. На перше місце брати Кастаньєді ставлять якість своєї продукції. Врожайність підтримується на низькому рівні для максимальної концентрації поживних речовин у винограді. Заперечуючи відому приказку "одна лоза - одна пляшка вина", брати Кастаньєді виводять нову формулу виробництва вин: "дві лози - одна пляшка вина".
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Венето
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
