Satos i Frutti del Capperi

Вага: 314мл/290г.

Ніжні плоди каперсів в оцті.

Каперси чудово поєднуються з бараниною, яловичиною, куркою, морепродуктами, пастою, з овочами та різними сирами.

Каперси являють собою бутони, що не розпустилися, квіток що виростають в Середземномор'ї. Після збирання врожаю бутони сортуються за розміром і протягом ночі повинні підв'янути перед солінням або консервуванням в оцті. Лише завдяки солінню бутони розкривають свій типовий смак від терпко-пряного до гострого. Каперси з їх яскраво вираженим смаком незамінні в італійських або іспанських стравах, консервовані каперси в оцті чудові як легка закуска.