Вино Chianti D.O.C.G. Riserva Barbanera 2018

Вино: Червоне сухе

Регіон: Італія, Тоскана, К'янті

Виробник: Barbanera

Міцність: 13%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 80% Санжовезе, 15% Чильєджоло, 5% Канайоло

LM - 96

Колір: Вино насиченого червоного кольору із гранатовими відблисками.

Аромат: Прекрасний, щедрий аромат вина наповнений тонами яскравих стиглих червоних фруктів та гострими нотами прянощів.

Смак: Вино має багатий, збалансований, гармонійний смак з округлими танінами, бархатистою текстурою, соковитими нотами стиглих лісових ягід, середземноморських трав і приємним, злегка пряним післясмаком.

Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується зі смаженим червоним м'ясом, дичиною та витриманими сирами.

Температура сервірування: 18-20°C

Цікаві факти: Barbanera Since 1938 - особлива лінійка вин компанії Барбанера. За словами виробника, це – "святковий елемент порівняно з традицією багатьох поколінь, яка супроводжує нашу діяльність". Лінійка є своєрідним голосом історії, демонструючи постійну та тривалу еволюцію, прогресування стилю, якості та філософії компанії. Вина лінійки висловлюють успіх і пропонують відсвяткувати його разом із виноробною.

К'янті Різерва - червоне сухе вино, що традиційно виготовлене з винограду сортів Санджовезе, Чильєджоло і Канайоло. Виноградники розташовані на висоті 400 метрів над рівнем моря, вік лоз перевищує 20 років. Після ферментації вино витримують 6 місяців у дубових бочках, а потім ще 18 місяців у резервуарах із нержавіючої сталі. Після розливу по пляшках К'янті ще щонайменше 3 місяці дозріває у підвалах.

Barbanera Chianti Riserva шість разів здобувало золоті медалі на "Berliner Wein Trophy" (у 2009, 2011, 2013-2015, 2017 роках), а також потрапило до "Щорічника найкращих італійських вин" 2016 року.

На всіх пляшках лінійки зображено геральдичний герб, який був прийнятий як оплот бренду. Він охоплює всі фундаментальні цінності, пов'язані з роботою виноробні. Шолом, що вінчає герб, покликаний втілити шляхетність продуктів, укладених у пляшки; численні пагорби на підставі герба символізують твердість, стабільність та мудрість; у них пускає своє коріння кипарис у центральній частині герба. Дві стилізовані лілії навколо кипарису означають владу та суверенітет. Компоненти навколо герба представляють непідкупність та вічне життя родини Барбанера.

Девіз італійської сімейної виноробної компанії Barbanera звучить так: "Якість - наша найбільша пристрасть". Для кількох поколінь цієї родини вино — це не просто робота, а найвище покликання. Компанія була заснована в 1938 Альтеро Барбанера і його дружиною Марією в мальовничому селі П'яцца, де вона і розташована до цього дня. Під час Другої світової війни виноробня практично не розвивалася, ринок був обмежений лише самим селом. Однак після війни справи пішли вгору.

Вино стало продаватися в інші райони Італії і швидко набуло там популярності завдяки чудовій якості та демократичним цінам. За довгі роки маленьке виноробне господарство перетворилося на сучасне виробництво. Важливою віхою у розвитку став 1982 рік, коли розпочався перший експорт вина до Німеччини та інших країн Європи. Сучасна "Барбанера" ​​була перетворена в 2007 році, і сьогодні це велике підприємство, яке незмінно дотримується традицій якості і постійно вдосконалюється.

Сайт виробника - https://www.barbaneravini.it