0
0

Barbera d'Alba D.O.C. Cantine San Silvestro 2019

Відгуки:
(0)
  • Виробник: Duchessa Lia
  • Модель: Вино
  • Наявність: Нет в наличии
258грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион: Пьемонт
Страна: Италия
Упаковка:
Цвет: Красные вина
  • Огляд товару
  • Характеристики
  • Відгуків (0)
  • Питання (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Італія, П'ємонт, Альба
Виробник: Cantine San Silvestro
Об'єм: 750 мл.
Міцність: 13.5%
Сорт винограду: 100%

Колір: Вино глибокого рубіново-червоного кольору.
Смак: Свіжий, м'який смак вина обволікає соковитими тонами вишні, полуниці та чорної смородини, залишаючи приємний, гармонійний післясмак із відтінками спецій.
Аромат: В елегантному ароматі вина переплітаються нотки стиглих червоних фруктів (вишні, сливи), лісових ягід та легкі нюанси м'яти.
Гастрономічні поєднання: Вино стане чудовим доповненням до холодних закусок, салатів, шашлику, гамбургерів та пасти.

Температура сервірування: 18°C

Цікаві факти: Соковите, освіжаюче сухе червоне вино San Silvestro, Barbera створене з сорту винограду Барбера, вирощеного на органічних виноградниках регіону П'ємонт. Урожай збирається з досягнення ягодами оптимального рівня стиглості. Після видалення стебел та подрібнення отримане виноградне сусло проходить бродіння в чанах з нержавіючої сталі, тривалий час перебуваючи в контакті зі шкіркою. Під час вініфікації виноградний сік та мезга постійно перемішуються, що допомагає витягти максимум ароматичних речовин та надати структуру майбутньому вину. Після завершення процесів вініфікації вино витримується деякий час у нейтральних резервуарах із нержавіючої сталі, фільтрується та бутилюється.

З 2006 року штаб-квартира компанії San Silvestro знаходиться в Новело, в самому серці району Бароло. Тут Паоло і Гвідо Сартірано управляють бізнесом із мудрістю та повагою до традицій та історії сім'ї, представниками четвертого покоління якої вони є. Брати дбайливо плекають роботу, виконану їхньою родиною, щоб досягти сьогоднішнього успіху, в основі якого лежать інвестиції в інновації, увага до традицій, технологій та якості. Це лише деякі ключові фактори, які характеризують San Silvestro. Історія виноробні почалася в 1871 році, коли Джованні Сартірано почав виробляти та продавати свої вина в регіоні Ланзі. Назва компанії походить від містечка в селі Нарзоле.

Сан Сільвестро працює з традиційними п'ємонтськими сортами винограду, такими як Барбера, Неббіоло, Дольчетто, Гриньоліно, Арнеїс, Кортезе та Москато. Кожен келих вина від Сан Сільвестро втілює унікальність великої області П'ємонт. Компанії належить 7 га власних виноградників, проте компанія також закуповує виноград, працюючи у тісній співпраці з виноградарями із різних районів. Це звичайна ситуація для багатьох виноробів П'ємонту, яка вже використовувалася в XIX столітті. Тоді багато виноградарів, які володіли дрібними ділянками, не могли дозволити собі витрати на вініфікацію та воліли зосередити свою роботу на вирощуванні винограду та продавати врожай у великі виноробні. Ці партнерства були створені на основі довгострокових контрактів, які могли тривати протягом кількох поколінь. Таким чином, довіра та співпраця стали основоположними для обох сторін.

Професійний та суворий відбір виноградарів є сильною стороною Сан Сільвестро. Сьогодні під контролем агронома, професора Карло Арнульфо, виноградарі Сан Сільвестро старанно працюють, щоб досягти найвищого стандарту якості. Більшість продукції, що виробляється, близько 88%, експортується за кордон.
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион Пьемонт
Страна Италия
Упаковка
Цвет Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.

Переглянуті товари
0
69грн.
0
43грн.
0
1 287грн.
0
2 450грн.
0
59грн.
0
79грн.
0
396грн.
0
720грн.
0
695грн.