Arran "The Bothy" Quarter Cask (Batch 4)

Відгуки:

Виробник: Arran
Модель: Виски
Наявність: Нет в наличии

1 715грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Вид: Односолодовый

Выдержка: Без указания выдержки

Категория: Виски

Крепость: 53.8%

Объем: 700 мл

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Регіон: Шотландія, острів Арран Виробник: Isle of Arran Distillery Бренд: Arran Міцність: 53.8% (Cask Strength) Об'єм: 700 мл Тип: Односолодовий Фільтрування: без холодної фільтрації Витримка у бочках: з-під бурбона, бочки розміру 1/4, американський дуб Колір: Віскі золотистого кольору. Аромат: Віскі має складний аромат, зітканий з нот екзотичних фруктів, солодких спецій, ванілі та дуба. Смак: Смак віскі повний, округлий, з нотами ананаса, консервованого персика та кокосу, нюансами прянощів та дуба. У довгому смаку відчуваються акценти воску, какао і лимона. Гастрономічні поєднання: Віскі подається як діжестив, у чистому вигляді або з льодом, до кави чи сигари. Цікаві факти: Для виготовлення "The Bothy" відбирається односолодовий віскі "Арран", що пройшов витримку на першому етапі в барелях з-під бурбона першого заповнення, а на другому - у невеликих "quarter casks" з найтоншого американського дуба. Другий етап дозрівання триває щонайменше 18 місяців. Він дає набагато більший контакт між віскі та дубовою деревиною, що сприяє більш швидкому та інтенсивному дозріванню. Кінцевим результатом є насичений солодовий віскі, що поєднує потужність та витонченість, насолоду та гостроту. Розлив віскі з Партії 4 здійснили у квітні 2018 року за природної міцності у 53,8%, без холодної фільтрації та штучного фарбування. Маленькі бочки ("quarter casks" або "четвертні бочки") широко використовувалися для розливу та подальшої торгівлі віскі на острові Арран у XVIII та XIX століттях, оскільки вони були простішими у користуванні та транспортуванні з острова. Віскі "Ботей" повертає цю традицію до життя.

Історія компанії "Айл оф Арран Дістілері" почалася в 1994 році, коли родина Каррі відкрила винокурню на шотландському острові Арран, неподалік села Локранза. Винокурня використовувала у своїй роботі традиційні методи виробництва віскі, зробивши ставку на перевірену часом якість продукту, і завдяки цьому її продукція досить швидко набула гарної репутації серед покупців. Сімейству Каррі довелося збудувати нову винокурню, оскільки з 1837 року на острові Арран не було жодного заводу з виробництва віскі. Винокурня зручно розташувалася у прекрасній долині, оточеній пагорбами, біля старовинного замку XIV ст. Вода для виготовлення віскі "Арран" береться із джерела Ізон Бьорах, розташованого крізь покладів гравію, граніту, торфу, піску та глини. Саме вода забезпечує неповторний злегка торф'яний та трохи димний аромат віскі Арран. Спирти на винокурні Арран почали виробляти вже у 1995 році, витримуючи їх у бочках з-під шеррі, але фактично напій набув статусу віскі лише з червня 1998 року, а перші пляшки продукції були запропоновані покупцям лише у 2001 році.

Характеристики

viva-italia

Вид Односолодовый

Выдержка Без указания выдержки

Категория Виски

Крепость 53.8%

Объем 700 мл

Страна Шотландия

Упаковка Подарочная упаковка

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.