0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Сыр
- Наявність: Нет в наличии
100грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Вид:
Выдержка:
Категория:
Выдержанные сыры
Молоко:
Страна:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Ціна вказана за 100г. нарізаємо від 200гр.
Витримана гауда з медом
На території Твенте, що в Нідерландах, знаходиться Landgoed Kaamps - фермерське господарство в невеликому селищі Дернінген і тільки тут виготовляють сир Boer'n Trots. Пан Герберт, фермер, прагне робити цей сир максимально популярним і вважає догляд за коровами найважливішим моментом приготування цього сиру. Найкраще молоко для виготовлення сиру можна отримати тільки при правильному харчуванні, тому корови самі вирішують, що вони будуть їсти, коли виходитимуть на галявини пощипати траву і коли їх доїтимуть. Занадто холодно чи надто спекотно? Якщо добре для корови, то добре і для вас – каже Герберт. Це буде приносити вам, і молоко та сири. Герберт використовує молоко тільки від своїх корів, що гарантує його якість та контроль.
Під час приготування сиру трохи меду додається в молоко, а після того як сир готовий, його миють кілька разів з карамеллю та медом, що створює гарний колір та характерний, злегка солодкий смак. Потім сир традиційно назріває на дерев'яних полицях, що робить сири Герберта унікальними.
Характеристики
viva-italia
Вид
Выдержка
Категория
Выдержанные сыры
Молоко
Страна
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.