Champagne G.H. Mumm Brut Cordon Rouge AOC

Відгуки:

(0)

Виробник: G.M.Mumm
Модель: Шампанское
Наявність: Нет в наличии

895грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Виноград:

Категория: Шампанское

Объем:

Страна: Франция

Упаковка:

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Шампанское сухое

Регион: Франция, Шампань

Обьем: 750 мл.

Крепость: 12%

Сорт винограда: Пино Нуар 45%,Шардонне 30%,Пино Менье 25%

Цвет: Вино яркого, чистого золотистого цвета с легким нефритовым оттенком и обильными деликатными пузырьками, образующих пышное и невесомое облако пены.

Вкус: Шампанское пленяет удивительно сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами сочных персиков, абрикоса и свежестью цитрусовых. Особую пикантность долгому послевкусию придают легкие нюансы карамели и пряностей.

Аромат: Аромат вина раскрывается нотами спелых свежих фруктов (желтый и белый персик, абрикос и мандарин) и тонами тропических фруктов — ананаса и личи. Затем следуют оттенки ванили, хлебных крошек, молочной карамели, дрожжей, сухофруктов и дикого меда.

Гастрономические сочетания: При подаче при 8°C вино является прекрасным аперитивом. Температура сервировки в 10°C обеспечит отличного компаньона для блюд из белого мяса, кефали, морского ангела, а также великолепно оттенит кремовую текстуру фуа-гра. Рекомендуется подавать шампанское к рыбе на гриле, буженине, жаркому по-неаполитански, запеченному окороку, а также самым разнообразным десертам и фруктам.

Температура сервировки: 8-10°C

Интересные факты: Шампанское Кордон Руж поражает своим собственным, индивидуальным стилем, в котором воплощены всё богатство и изысканность вин Шампани. С 1875 года бутылка "Кордон Руж" украшена знаменитой красной лентой Почетного Легиона, которая является символом непревзойденного качества продукции Дома G.H. Mumm и как нельзя более соответствует девизу Жоржа Мума: «Только лучшее».

Производство Cordon Rouge — длительный и сложный процесс, каждый этап которого проводится в строгом соответствии с требованиями, предъявляемыми к качеству совершенного кюве. Виноград собирается с 77 различных Крю (среди которых такие известные, как Montagne de Reims, Grande, Vallée de la Marne, Vallée de l’Ardre, Côte des Blancs, Sézannais и Côte des Bars) и для того, чтобы характер каждого терруара мог быть выражен в полной мере, ягоды, собранные с разных Крю, подвергаются винификации отдельно друг от друга. 45% бленда составляет сорт Пино Нуар — традиционный «король» шампанских вин, ставший символом Дома Мумм, дающий купажу мощь и выпуклую структуру. Тонкость, гибкость и элегантность бленду придает виноград сорта Шардонне, а фруктовую округлость — Пино Менье. Для придания сложности и полноты вкуса, в конечный купаж добавляется от 25% до 30% резервных вин из запасов Дома. С той же целью вносится и так называемый экспедиционный ликер в количестве не более 8 грамм на литр. Затем вино отправляется «отдыхать» в прохладные погреба Дома сроком на два с половиной года.

Характеристики

viva-italia

Виноград

Категория Шампанское

Объем

Страна Франция

Упаковка

Цвет Белое шампанское

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.