0
0
0

Вино Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Collezione Antonio Castagnedi 2016

Отзывы:
(0)
  • Производители Tenuta Sant'Antonio
  • Код Товара: Вино
  • Наличие: В наличии
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Основные характеристики
Все характеристики
Объем: 750 мл.
Регион: Венето
Страна: Италия
Упаковка: Без упаковки
Цвет: Красные вина
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

Одесса - заказ от 450 ₴ Украина - заказ от 1500 ₴

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Только проверенные товары из Европы

Вино: Красное сухое
Регион: Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико
Производитель: Tenuta Sant'Antonio
Крепость: 15%
Объем: 750 мл
Виноград: 70% Корвина, 20% Рондинелла, 5% Оселета, 5% Кроатина



Роберт Паркер - 93 балла

Vivino - 4.7 балла

Wine Enthusiast - 89 баллов

Vinous - 93 балла.

America Wine Awards - золото

Falstaff magazine - 93 балла

I Migliori Vini Italiani - 93 балла

Zosimo Wine Selection - 94 балла


Цвет: Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Аромат: Гармоничный аромат вина раскрывается акцентами спелых красных фруктов, нюансами лакрицы и черного перца. Дополняют букет нотки шоколада и изящные намеки дуба.
Вкус: У вина хорошо сбалансированный, насыщенный вкус с щедрой танинностью, мягкой текстурой и приятным, теплым звучанием. Основу вкусового аккорда составляют ноты красных фруктов в обрамлении пряных акцентов. Пикантное, утонченное и свежее послевкусие. 
Гастрономические сочетания: 
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе приготовленного на гриле, дичи, зрелых сыров.


Температура сервировки: 16-18°C

 

Интересные факты: "Selezione Antonio Castagnedi" Amarone della Valpolicella — новая интерпретация наиболее популярного вина региона Вальполичелла в исполнении братьев Кастаньеди. Для производства вина используют виноград, собранный с двух хозяйств в окрестностях Монте Гарби. Почвы первого виноградника преимущественно известняковые, что придает вину концентрированность и пряные ароматы. Почвы второго — глинистые, благодаря чему вино приобретает округлую танинную структуру и фруктовые нотки. Виноград собирают и сортируют вручную. Затем виноград складывают на плоские деревянные лотки для подвяливания, которое длится в течение трех месяцев. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре с отборными дрожжами в течение 25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в 500-литровых дубовых бочках. Батоннаж проводят раз в два месяца в течение первого года выдержки. Вино выдерживают два года в новых французских дубовых бочках и еще полгода в бутылках. 


Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Характеристики
viva-italia
Объем 750 мл.
Регион Венето
Страна Италия
Упаковка Без упаковки
Цвет Красные вина
Содержание сахара Сухое
Отзывов (0)

Нет отзывов об этом товаре.