Вино Venica Petris Malvasia Collio DOC 2024

Вино: Біле сухе Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Коллі Виробник: Venica e Venica Міцність: 13.5% Об'єм: 750 мл Виноград: 100% Малвазія

Колір: Вино має яскравий золотисто-жовтий колір. Аромат: В ароматі виділяються фруктові ноти, що нагадують абрикос та ароматні трави, такі як шавлія та чебрець. Мальвазія «Петріс» відрізняється яскраво вираженим мінеральним характером. Смак: При дегустації знову відчуваються абрикосові ноти. Солоність, що супроводжується мінеральними відтінками, виходить на перший план. Тривалий ароматичний післясмак. Гастрономічні поєднання: Вино гармонує з морепродуктами, закусками із сирої риби, салатами з морепродуктів, паста з морепродуктами або рибні супи, свіжі та вершкові сири, а також монтазіо, сира шинка, овочеві страви, традиційні фріульські страви на основі полонених. Температура сервірування: 12-13°C Цікаві факти: «У поєднанні зі смаком моря в пікантній і хрумкій смаженій рибі, солодкий і фруктовий смак Мальвазії «Петріс» стає «поезією землі», як сказав би великий Маріо Сольдаті.

Venica & Venica - сімейна компанія, яка була заснована в 1929 році і за порівняно короткий проміжок часу змогла домогтися визнання серед виноробів та сомельє, після чого почала купувати землю на сонячних схилах пагорбів у регіоні Колліо (Італія), щоб підвищити якість винограду. На сьогоднішній день компанією управляють два брати - Джанні і Джорджо, які продовжують сімейні традиції виноробства і вдосконалюють процес виробництва вина.