Вино Tenuta Luisa "I Feretti" Collezione Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT 2016

Вино: красное сухое

Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Венеция Джулия
Производитель: Tenuta Luisa
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Каберне Совиньон

Цвет: Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Аромат: Привлекательный и изысканный аромат вина раскрывается травянистыми нотами с оттенками малины и черники.

Вкус: Вино демонстрирует хорошо структурированный и сбалансированный вкус с благородными, очень отчетливыми танинами, необычайно округлый и насыщенный.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, оленине и твердому сыру.

Температура сервировки: 16-18°С

Интересные факты: Красное сухое вино Tenuta Luisa "I Feretti" Collezione Cabernet Sauvignon произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули. Каберне Совиньон — один из самых широко известных сортов винограда. Плотность посадки лоз Каберне Совиньон, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация длится 25 дней; алкогольная ферментация — 12 дней. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках 18 месяцев. После розлива вино 2 года "отдыхает" в бутылке. 

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиза (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.

Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.