Вино Tenuta Guado Al Tasso IL Bruciato Bolgheri DOC 2020

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

1 080грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Объем:

Регион: Тоскана

Страна: Италия

Упаковка:

Цвет: Красные вина

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе Регіон: Італія, Тоскана, Болгери та узбережжя Виробник: Tenuta Guado Al Tasso (Antinori) Міцність: 13,5% Об'єм: 750 мл Виноград: Каберне Совіньйон, Мерло, Сіра, Каберне Фран, Пті Вердо

RP - 93 JS - 92

Колір: Вино має інтенсивний рубіново-червоний колір. Аромат: Насичений аромат вина розкривається привабливими нотками чорної смородини та ожини в обрамленні ніжних нюансів ванілі та шавлії. Смак: У цього вінтажу смак багатший і трохи щільніший, ніж у попереднього, з концентрованими фруктовими тонами, тонкими мінеральними нотами, відтінками спецій та мигдалю, відмінною піткістю та балансом. М'які таніни вистилають довгий, стійкий, свіжий смак. Гастрономічні поєднання: Вино найкраще підійде до м'яса на грилі, стейків, ростбіфу, печінки в сітці, а також інших страв з червоного м'яса та дичини. Як закуски підійдуть копченості та зрілі сири.

Температура сервірування: 18°C Цікаві факти: Маєток Guado al Tasso знаходиться приблизно за 80 кілометрів на південний захід від Флоренції, поблизу провінції Болгері, на тосканському узбережжі. Загальна площа маєтку становить 1000 га і тягнеться від моря до перших пагорбів на горизонті. Крім виноградників тут також ростуть пшениця, кукурудза, соняшники та оливкові гаї. Місцевість розташована на висоті 45-60 метрів над рівнем моря на скелястих, трохи вапнякових ґрунтах. Самі виноградники поділяються на безліч невеликих ділянок, кожна з яких має свої особливості. Урожай з кожної ділянки збирають і вініфікують окремо, щоб мати у підвалах широкий діапазон різних вин. Сприятливий клімат Середземномор'я - спекотне літо і постійний свіжий бриз - чудово сприяє дозріванню винограду, завдяки чому вина Тенута Гуадо Аль Тассо мають чудову якість.

"Іль Бручато" - одне з яскравих вин у лінійці Тенута Гуадо Аль Тассо, створене з нетрадиційних для Тоскани сортів винограду - Каберне Совіньйон, Мерло та Сіра. Стиль вина "Il Bruciato" нагадує знамениті червоні вина Бордо не лише чудовою структурою та багатошаровим фруктово-пряним ароматом, а й здатністю довгий час розвиватися у пляшці. Виноград для виробництва Il Bruciato збирається на виноградниках Тенута Гуадо Аль Тассо протягом вересня. На виноробні плоди відокремлюються від гребенів та делікатно пресуються. Ферментація та мацерація протягом 10-15 днів проходять у резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі 28-30 °С. Частина сусла з Мерло та Сири ферментується за нижчих температур для кращого збереження сортових ароматів. Яблучно-молочне бродіння проводиться частково в ємностях із нержавіючої сталі, а частково в бариках і завершується вже до закінчення року для всіх сортів. Після асембляжу вино витримують у дубових бочках. 2020 рік у Болгері розпочався з м'якої зими та спорадичних дощів. Раптове повернення холоду в березні та заморозки наприкінці місяця не завдали значної шкоди, за винятком деяких молодих виноградників з лозами Каберне Фран, для яких характерне раннє розпускання нирок. З середини квітня температура повітря підвищилася, сприяючи гарному цвітінню та зав'язуванню плодів, що відбувалося з кінця травня до початку червня. Літо було жарким та сухим, але без високих температур. У вересні температура вище за середні показники протрималася до останнього тижня місяця, після чого настав прохолодний і дощовий жовтень. Збір урожаю розпочався 3 вересня з Мерло, а закінчився збором Каберне Совіньйон 2 жовтня. Інші сорти були зібрані в період із середини і до кінця вересня. Свою історію компанія Антінорі веде з 1385 року і на сьогоднішній день нею керує представник 26-го покоління сім'ї - маркіз П'єро Антінорі. Багато в чому саме завдяки його таланту винороба та невпинному прагненню до досконалості, італійські вина увійшли до числа найкращих зразків світового виноробства, а саме ім'я Антінорі стало символом інновацій та якості. На сьогоднішній день компанія Антінорі володіє кількома винними будинками у різних регіонах Італії, а також виноградниками у Чилі, Каліфорнії та Угорщині. При цьому компанія намагається зберегти своєрідність вин, властивих кожній місцевості, а основними їх характеристиками є якість та італійська елегантність. Багато вин Антинорі завдяки новаторському підходу та віртуозним купажам буквально здійснили революцію на виноробному ринку і не поступаються за своїми властивостями найкращим зразкам Бордо, хоча при цьому вигідно відрізняються від останніх за своєю вартістю. Всесвітньо відомий винний експерт Роберт Паркер сказав, що: "Antinori, безперечно, найбільше ім'я в італійському виноробстві. Під час дегустації вин Antinori відбувається головне - прищеплюється розуміння якості вин".

Характеристики

viva-italia

Объем

Регион Тоскана

Страна Италия

Упаковка

Цвет Красные вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.