Вино Pio Cesare Barolo DOCG 2018

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

2 460грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Объем:

Регион: Пьемонт

Страна: Италия

Упаковка:

Цвет: Красные вина

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Червоне сухе

Регіон: Італія, П'ємонт, Бароло

Виробник: Pio Cesare

Об'єм: 750 мл.

Міцність: 14.5%

Сорт винограду: Неббіоло 100%

RP - 93 JS - 94

Колір: Вино глибокого червоно-рубінового кольору. Аромат: Вино демонструє щедрий, багатогранний аромат, витканий із нот стиглих червоних фруктів, прянощів, землі, розмарину та чорного перцю. Смак: Смак вина округлий, повний, з бархатистою текстурою, фруктовим ядром, дрібнозернистими танінами і неймовірно довгим смаком. Гастрономічні поєднання: Вино відмінно поєднується зі стравами зі свинини та курки, рекомендується до смаженого курчати.

Температура сервірування: 18-20 ° С

Цікаві факти: Barolo від Піо Чезаре — вино, яке вже встигло підкорити тисячі гурманів своїм елегантним смаком, чудовою бархатистою структурою, довгим смаком і відмінним потенціалом зберігання — як мінімум 15 років. Це знамените вино одержують із сорту винограду Неббіоло, зібраного з кількох виноградників, що належать господарству та невеликій частині, придбаній на основі довгострокових контрактів у місцевих виробників. Таким чином, у багатому купажі Бароло представлені різноманітні характеристики практично всіх зон регіону Бароло. "Складно стати шанувальником Бароло після першого ковтка, але якщо вже розкуштував його - прихильність залишається на все життя, у різноманітності його смаків та ароматів можна потонути", - каже Піо Боффа - представник третього покоління родини Чезаре.

Вініфікація Бароло здійснюється у резервуарах із нержавіючої сталі. Мацерація на шкірці протягом 20 днів проводиться за досить високих температур. Витримується вино 30 місяців у французьких дубових бочках різного ступеня випалу та різного розміру: від 20 до 50 гектолітрів. Виноробне господарство Піо Чезаре було засноване 1881 року. До цього тут знаходилися стайні, збудовані ще в період Середньовіччя, тому на його території відчувається подих історії, тут можна побачити руїни давньоримських будівель та оборонної стіни. Піо Чезаре - це один із перших виноробів у П'ємонті, що налагодили експорт вина за кордон. Господарство розташоване в районі Альба на площі 50 га. Сьогодні на виноградниках Піо Чезаре росте виноград сортів Барбера, Дольчетто, Неббіоло та Шардоне. У винах Pio Cesare, які відносяться до рангу найкращих вин світу, — від класичних, відомих на весь світ Бароло і Барбареско до свіжого Кортезе та солодкого Мускату — Ви завжди знайдете виняткову якість та різноманітність.

Характеристики

viva-italia

Объем

Регион Пьемонт

Страна Италия

Упаковка

Цвет Красные вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.