0
0

Вино "Les Pagodes de Cos" AOC Saint-Estephe 2011

Відгуки:
(0)
  • Модель: Вино
  • Наявність: Нет в наличии
1 735грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты: Сент-Эстеф
Объем:
Регион: Бордо
Страна: Франция
Упаковка:
  • Огляд товару
  • Характеристики
  • Відгуків (0)
  • Питання (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Сент-Естеф
Виробник: Chateau Cos d'Estournel
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 65% Каберне Совіньйон, 33% Мерло, 2% Пті Вердо

Роберт Паркер - 88 балів.
Джеймс Саклінг - 90 балів
Wine Spectator – 88 балів
Wine Enthusiast - 91 бал
Стівен Танцер – 90 балів.
Falstaff Magazine - 91 бал
Джансіс Робінзон – 17 балів

 
Колір: Вино яскравого рубіново-червоного кольору.
Аромат: Аромат вина розкривається нотами свіжої полуниці, м'яти, тютюну, доповненими пряними нюансами.
Смак: Вино має округлий фруктовий смак з гарною структурою, нотами чорної смородини, черешні, ванілі та довгим м'яким післясмаком.
Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується з дичиною, стравами з червоного м'яса тушкованого, наприклад, яловичими реберцями.
 
Температура сервірування: 16-18°С
 
Цікаві факти: "Les Pagodes de Cos" - друге вино Шато Кос д'Естурнель. Виноградні лози виростають у тому самому терруарі, і врожай обробляється так само, як і для першого вина, а основна відмінність — у віці лоз: вони просто молоді (від 5 до 20 років) і їх коріння має вирости, щоб дістати до повної глибини у щебнистих ґрунтах. Це елегантне вино можна вживати зараз або протягом 15-20 років після бутилювання. Урожай для "Ле Пагоді де Кос" збирають вручну з південних та східних схилів, розташованих на вапнякових ґрунтах, де середній вік лоз становить 15 років. Вініфікація здійснюється у дерев'яних бочках. Вино витримують у бочках із французького дуба (залежно від вінтажу оновлених від 20 до 80%) протягом 18 місяців.

У засновника Шато Кос д'Естурнель Луї Гаспара д'Естурнель, який народився в 1762 році під час правління Людовіка XV і прожив 91 рік, була тільки одна пристрасть: Шато Кос. Отримавши у спадок невеликий виноградник, в 1811 він виробив перше вино і вирішив присвятити себе вініфікації, експериментуючи з сортами та їх обробкою. Досить швидко вина Cos d'Estournel перевершили за популярністю багато престижні вина і стали експортуватися навіть в Індію. Луї навіть отримав прізвисько "махараджа Сент-Естеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Вікторія, а імператор Наполеон III любив ці вина настільки, що до палацу Тюїльрі було поставлено кілька тисяч пляшок. За рік до смерті, 1852 року, Луї продає Шато. А через два роки після смерті його творця, імперська класифікація 1855 розміщує Cos d'Estournel на чолі регіону Saint-Estephe.

Змінивши безліч власників, у 2000 році Шато потрапляє до рук Мішеля Рейб'єра, який ставить за мету підтримувати високі стандарти замку, постійно прагнучи до досконалості, водночас продовжуючи стиль, ініційований Луї Гаспаром д'Естурнель. Завдяки його старанням вина Шато Кос д'Естурнель сьогодні можна побачити у приватних винотеках багатих любителів вина у всій Європі, Азії та Америці.
Характеристики
viva-italia
Департаменты Сент-Эстеф
Объем
Регион Бордо
Страна Франция
Упаковка
Цвет Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.