Вино Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2021

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Сен-Жюльєн

Виробник: Шато Лагранж

Міцність: 13%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 52% Мерло, 40% Каберне Совіньйон, 8% Пті Вердо

JS - 92

Колір: Вино шовковистого темно-червоного кольору. Аромат: Букет є елегантною, тонкою сумішшю свіжих червоних і чорних фруктів. Смак: Смак середньої повноти з еластичною текстурою, приємно заокруглений із соковитими ароматами червоних фруктів та округлим післясмаком.

Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується зі стравами з м'яса, птиці, дичини та сирами.

Температура сервірування: 16-18°C

Цікаві факти: "Les Fiefs de Lagrange" - молодший брат чудового вина Chateau Lagrange від однойменного маєтку. Технічно, головна відмінність між ними в тому, що для другого вина Les Fiefs de Lagrange застосовується виноград, зібраний з молодших лоз. Тому "Ле Ф'єф де Лагранж" має всі риси висококласного вина. Це проявляється у делікатних фруктових ароматах, тонкощі та збалансованості смаку. Нижча, ніж у його іменитого родича, ціна теж є причиною високої популярності. Саме тому "Les Fiefs de Lagrange" вважається найкращим другим вином Бордо.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) було відомо ще в Середньовіччі як Дворянський Дім Лагранжа Монтея. Записи наступних власників сягають 1631 року. 1824 року загальний обсяг виробництва становив 120 барелів (12 000 ящиків). Екс-міністр внутрішніх справ при королі Луї-Філіппі, граф Дюшатель, залишив свій слід в історії господарства та регіону Медок, ввівши в 1842 дренажну систему на винограднику. Граф також збільшив обсяг річного виробництва до 300 барелів. Це був золотий вік Лагранжа, а зі створенням відомої класифікації в 1855 господарству було присуджено найменування 3-eme Grand Cru Classe.

На початку XX століття було трохи яскравих подій, що зумовлювалося економічним становищем, що погіршилося. Незважаючи на деякі зміни у структурі володіння маєтком, урожаю ставало дедалі менше, а зібраний виноград не відрізнявся гарною якістю. Через занепад у бізнесі маєток було скорочено з 280 га в 1840 до 157 га в 1983, коли японська група Санторі купила його у сім'ї Сендойя, які володіли маєтком з 1925 року. Добре знайома зі світом вина та напоїв, лідер у Японії, компанія Санторі на чолі з президентом Кейдзо Садзі та віце-президентом Шин Торії зробила значний внесок у відновлення та покращення господарства.

Марсель Дюкас, який розпочав свою роботу в маєтку, спрямував усі зусилля для завершення повного відновлення господарства, яке тривало аж до травня 2007 року. Так, після проведеної більш ніж за 20 років успішної роботи, господарство Chateau Lagrange знаходиться у чудовій формі та відоме у всьому світі завдяки виробництву високоякісних вин. Технічним директором маєтку є талановитий енолог Брюно Ейнар. Лози, посаджені в 1985 році зараз у розквіті сил, що дає можливість обирати найкращий виноград. Потенціал Шато Лагранж залишається величезним і його прогрес відчутний рік у рік.