0грн.
Зробити замовлення-9%
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Пьемонт
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Белые вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Біле сухе
Регіон: Італія, П'ємонт, Гаві
Виробник: La Scolca
Міцність: 12%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 100% Кортезе
Колір: Приваблює золотаво-солом'яним кольором.
Аромат: Інтригує освіжаючим, витонченим, гармонійним ароматом, зітканим з нот персика, груші, лимона та жимолості.
Смак: Має стриманий, питий, чистий смак з нотами, що повторюють аромат, тонкою мінеральною кислинкою і округлим післясмаком.
Гастрономічні поєднання: Вино подається як аперитив, рекомендується в поєднанні з рибою і морепродуктами.
Температура сервірування: 10-12°C
Цікаві факти: La Scolca Gavi del Comune di Gavi DOCG - чудове вино біле зі свіжим, мінеральним смаком. Виноград сорту Кортезе для створення Гаві вирощується на виноградниках, які розміщуються на освітлених сонцем пагорбах Роверето. Ґрунти виноградника — вулканічні, багаті на залізо і вапняк. Виноград збирається із молодих лоз частково вручну, частково за допомогою машинної техніки. Ферментація виробляється в резервуарах з нержавіючої сталі за контрольованих температур, після чого вино витримується в сталевих ємностях протягом декількох місяців.
Компанія La Scolca була заснована Джовамбаттіста Пародії, прадідом нинішнього власника, 1919 року. Маєток La Scolca займає простір у 50 га і розташовується на височині в Лігурійських Апеннінах. Перший виноградник був посаджений сином Пародії, Альфредо, незадовго до початку Другої світової війни та спочатку планувався для виробництва звичайних домашніх вин. Але Вітторіо Солдаті, представник третього покоління власників, зміг реалізувати великі можливості, укладені в цих землях. Хоча П'ємонт — це традиційний регіон червоних вин, Солдаті вирішив зробити ставку на виробництво білих вин, за що був нагороджений визначними результатами. Справжній потенціал місцевого сорту винограду Кортезе було розкрито лише тоді, коли з ним почали працювати всерйоз, визначивши мінімальний урожай з лози та оптимальний ступінь зрілості. В 1950 випускається перша пляшка вина Gavi, яке, по суті, стало першим білим вином, виробленим у П'ємонті. З того часу у винних картах найкращих ресторанів світу з'явилося нове високоякісне італійське біле вино.
Довгий час винна карта вагона-ресторану легендарного Східного Експресу (Orient Express), що містить близько 20 найменувань, включала відомі вина з Бордо, Бургундії, Шампані, але лише дві вина представляли Італію, одним з яких було Gavi dei Gavi від Ла Сколка. До 1978 року вина Ла Скільки постачалися іранському шаху, у палаці вино Gavi шаху подавали у піалах для чаю. Відомо, що Том Круз не тільки любить вино Gavi, але й вважає, що воно приносить йому успіх, це було єдине біле вино на його останньому весіллі. У посольстві Великобританії в Римі у 2007 та 2008 роках День народження Єлизавети II відзначали лише винами компанії La Sсolca. У 2007 році ігристе вино La Scolca Millesimato було офіційним вином церемонії вручення Нобелівської премії.
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Пьемонт
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Белые вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
