0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
3 240грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Марке
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Красные вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Італія, Марці
Виробник: Oasi degli Angeli
Бренд: Kurni
Міцність: 14.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 100% Монтепульчано
Колір: Вино рубіново-червоного кольору з фіолетовими відблисками.
Аромат: Насичений аромат вина є чітко окреслені, багатошарові, темні вишні, пікантні та бальзамічні східні спеції, розкішні та солодкі вибухові фрукти.
Смак: Вино має багатий, повний, м'який, насичений, добре структурований смак, з нотами чорної смородини і стиглої сливи, вишуканими бархатистими танінами і фіналом, що не припиняється, з нюансами шоколаду, кориці, тютюну і дуба.
Гастрономічні поєднання: Вино подають до різних страв з червоного м'яса та дичини, страв з м'ясним соусом, різотто, а також до зрілих сирів. Ідеальне вино для медитації.
Температура сервірування: 16-18°C
Цікаві факти: "Курні" - це справжній витвір мистецтва, казково виразне вино з чарівним, магічним ароматом і багатим, чудово збалансованим смаком з сильними, але бархатистими танінами і неймовірно довгим присмаком. Це супер-концентроване вино - майже натуральний виноградний сік, що виготовляється з ретельного відібраного винограду сорту Монтепульчано з дуже малою врожайністю - всього два грона з 65-річної лози. Єдиний недолік "Kurni" - вкрай мала кількість пляшок, що випускаються, всього 5000 штук на рік, через що вино досить важко знайти, а підвищений попит обумовлює його чималу вартість. Тому можливість спробувати "Курні" – справді унікальна!
Урожай для цього унікального вина збирається вручну, що дає змогу отримати максимально непошкоджені ягоди. На виноробні ягоди зазнають дроблення. Пізніше сік за допомогою преса відокремлюється від м'якоті. Отриманий сік міститься в сталеві бочки для ферментації, що триває до 40 днів при контрольованій температурі 28-30 °С. Витримка здійснюється у два етапи у 224-літрових бариках. Перший етап триває 9 місяців, потім вино переливається в інші бочки і витримується ще 9 місяців. Перед бутілюванням вино не фільтрується і залишається старіти в пляшках 4 місяці.
"Kurni" - "колективне прізвисько" родини Елеонори Россі - власниці Оазі дельї Анжелі. Вперше вино було виготовлено у 1997 році і одразу отримало визнання в Італії у вигляді "трьох келихів" у рейтингу Gambero Rosso. З того часу "Курні" продовжує виборювати високі місця як у національних, так і світових винних рейтингах. Як писав відомий у США журналіст Крег Кемп: "Незабаром Gambero Rosso доведеться заснувати приз "чотири келихи" з тим, щоб наздогнати за якістю "Курні", що постійно зростає.
Господарство Oasi degli Angeli розташоване в Пічено — на землі багатій на традиції та виноробний досвід з виробництва вина високої якості. Силою компанії Оазі дель Анджелі є пристрасть, відданість справі та постійні наукові дослідження, що використовуються для виробництва вин, які залишаться в серцях тих, хто їх колись скуштував!
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Марке
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
