0грн.
Зробити замовлення
- Виробник: i Feudi di Romans
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
588грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Белые вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: БелоВино: Біле сухе
Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Фріулі Ісонцо
Виробник: Lorenzon Enzo
Бренд: I Feudi di Romans
Міцність: 13%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 100% Совіньйон Блан
Колір: Вино солом'яно-золотистого кольору.
Аромат: Вино приваблює багатогранним, щедрим ароматом, зітканим з нот персика, абрикоса, лимона, шавлії, м'яти, трав та мінералів.
Смак: Вино демонструє повний, багатий смак із шовковистою текстурою, фруктово-пряними відтінками та витонченою кислинкою у довгому післясмаку.
Гастрономічні поєднання: Вино стане чудовим аперитивом, доповнить пряні страви, супи, блакитні сири, страви з яєць, спаржі, риби, різотто, молюсків.
Температура сервірування: 10-12°C
Цікаві факти: Лінійка вин "I Feudi di Romans" була народжена завдяки безмежній повазі, любові та поклонінню перед силою землі, що дарує життя. Багаті родючі ґрунти вздовж річки Ісонцо стали колискою для елегантних, дивовижних у своїй чистоті вин.
Виноградні лози, урожай з яких йде на вино "I Feudi di Romans" Sauvignon Blanc, розташовані на місці колишнього яблуневого саду на лівому березі річки Ісонцо, ближчому до моря. Ця близькість має вирішальне значення для формування мікроклімату: теплі бризи Адріатичного моря чергуються з прохолодними альпійськими гірськими вітрами. Цей природний процес кондиціонування повітря надає білим винам регіону Friuli Isonzo яскравості та складного характеру. Лівий берег примітний своїми бідними крейдяними та глинистими ґрунтами, змішаними з червоним гравієм. Русло річки постійно зміщується, що призводить до повеней, що збагачують ґрунти виноградників поживними речовинами. Ще однією перевагою терруару є повільне та рівномірне дозрівання винограду, завдяки значним добовим коливанням температур.
Після досягнення зрілості ягоди збирають вручну, відокремлюють від гребенів і дроблять відразу після прибуття на виноробню. Холодна мацерація при температурі 5-6 ° C передує делікатному віджиму. Сусло залишають у прохолодному приміщенні для відстоювання на ніч, після чого додають обраний штам дріжджів, щоб розпочати бродіння, яке триває 14 днів при температурі 18 °С. Після закінчення ферментації вино витримується на осаді в чанах із нержавіючої сталі 4-5 місяців.
Секрет успіху компанії Azienda Agricola Lorenzon Enzo полягає у міцності сімейних зв'язків і прагненні рухатися в одному напрямку. Завдяки своїй команді, а також пристрасті та безмежній любові власників до виноробства компанія неухильно зростає, досягає поставлених цілей і завойовує нові ринки. Її історія почалася на початку 1950-х років, коли Северино Лоренцон придбав занедбані землі, які вважалися неперспективними. Підійшовши з професіоналізмом та відповідальністю до вирішення проблеми, заручившись підтримкою своєї дружини Марії, а згодом і сина Енцо, він зробив усе можливе, щоб зробити їх одними з найкращих виноградників регіону Фріулі-Венеція-Джулія.
Поворотний момент настав у 1991 році із придбанням території, що сусідить з річкою Ісонцо. Саме завдяки її мінливій течії та частим розливам, шари ґрунту постійно зміщуються та перемішуються. Тут були куплені перші 15 га крю I Feudi di Romans, чиї землі відрізняються великим вмістом щебеню та забарвлені в червоний колір, що говорить про високий рівень мінералізації. Перші вина з цієї ділянки були випущені в 1996 році і відразу ж набули своїх шанувальників, кількість яких зростає з кожним роком.
Сьогодні компанії Лоренцон належить вже 120 га виноградників у регіоні Фріулі-Венеція-Джулія, засаджених корінними та міжнародними сортами винограду. В управлінні виноробною беруть участь представники третього покоління – Давид та Ніколя Лоренцон. Завдяки високій якості вин, що відображають дух істинно сімейних традицій та характер унікальної землі, продукція родини Lorenzon користується популярністю не тільки в Італії, але й у більш ніж 20 країнах світу.
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Белые вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.