0грн.
Зробити замовлення
Закінчується
- Модель: Вино
- Наявність: Є в наявності
1 240грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Мулис-ан-Медок
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, О-Медок
Виробник: Chateau Chasse Spleen (Шато Шасс Сплін)
Міцність: 13%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 50% Каберне Совіньйон, 50% Мерло
Колір: У вина насичений червоно-рубіновий колір з фіолетовими відблисками.
Аромат: Складний аромат вина представлений багатогранними нотами чорних та червоних фруктів, доповненими свіжими нюансами ментолу та спецій.
Смак: Вино може похвалитися м'яким, гармонійним, свіжим та багатим смаком із соковитим фруктовим ядром. Хороший баланс між кислотністю та танінною структурою підкреслює його елегантність.
Гастрономічні поєднання: Вино відмінно поєднується з м'ясом, приготованим на грилі, ковбасами, випічкою, тортами та твердими сирами.
Температура сервірування: 16-18°C
Цікаві факти: Вино Heritage de Chasse-Spleen Haut-Medoc 2023 – друге вино господарства Шасс-Сплін. Воно виготовляється з винограду, вирощеного О-Медок на ділянці, що займає близько 20 га. Його створення проходить під егідою високої якості, успадкувавши всю турботу, надану його славному старшому братові, тому нова назва вина є цілком підходящим. Урожай 2023 року перебуватиме на піку зрілості в період з 2025 по 2033 рік.
Перші 3 місяці 2023 року у Бордо спостерігалися незвичайно сухі та м'які погодні умови, що сприяло ранньому розпусканню нирок. Різке похолодання у квітні та травні супроводжувалося заморозками та градами, але, на щастя, збитки були мінімальними, хоча врожайність дещо знизилася. Прохолодні температури та опади пригальмували розвиток лоз, цвітіння було нерівномірним. До кінця травня температура почала підвищуватися, але через загальний брак вологи, незважаючи на весняні дощі, деякі виноградні лози зазнали водного стресу. На початку літа пішли дощі, які принесли деяке полегшення, але не заповнили сильно виснаженого запасу ґрунтових вод. Літо було одним із найспекотніших за всю історію Бордо. Наприкінці липня пройшли зливи, що принесли цілющу вологу виноградним лозам. У серпні температура знизилася. Холодні вересневі ночі дозволили зберегти натуральну кислотність.
Господарство Шато Шасс-Сплін розташоване на краю Муліс, на південь від Сен-Жульєна. У документах зафіксовано факт, що у 1560 року у цій території вироблялися вина. Назва "Chasse-Spleen" означає "прогнати меланхолію". Хто справді так охрестив вино з Муліс-ан-Медок? Чи був це англійський поет Лорд Байрон на своєму шляху до Іспанії, який упустив такі слова: getting rid of the blues або французькою: chasser le spleen? Чи може бути француз Шарль Бодлер на відпочинку зі своїм другом Оділоном Редоном, одним із сусідів Шато та ілюстратором "Сплін та ідеал" (Spleen et Ideal)? Після цієї поїздки Бодлер написав один із своїх віршів "Spleen". Це говорить про переваги регіону Муліс, якби вино було створено десь ще, можливо, двоє цих людей випили б по келих і продовжили свою подорож. Настільки натхненної і добре відомої назви удостоїлися кілька виноградників. На щастя, пані Кастинг, яка володіла господарством у ті часи, прислухалася до одного з цих відомих поетів і назвала маєток Шато Шасс-Сплін. Пізніше вона успадкувала кілька найкращих ділянок у Гран Пужо, яким, на жаль, не встигли привласнити класифікацію в 1855 році, проте в 1932 з введенням нової класифікації вина Chateau Chasse-Spleen удостоїлися класу Grand Cru Exceptionnel.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Мулис-ан-Медок
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
