0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 720грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Сент-Жюльен
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Сен-Жульєн
Виробник Chateau Branaire Ducru
Міцність: 14%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 57% Каберне Совіньйон, 39% Мерло, 3% Каберне Фран, 1% Пті Вердо
Колір: Вино дуже яскравого фіолетового кольору.
Аромат: Складний та насичений аромат вина наповнений нотами чорної смородини, вишні, кедра та спецій.
Смак: Смак вина напрочуд виразний, що має приховану силу, тверді таніни та сильну кислотність, яскраві ноти червоних та фіолетових фруктів та ягід, приємні квіткові відтінки та тривалий, м'який післясмак.
Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується зі смаженим та приготованим на грилі білим та червоним м'ясом та сирами.
Температура сервірування: 17-18°C
Цікаві факти: Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien AOC 2018 - друге вино маєтку Бранер-Дюкрю, яке стало вироблятися на виноробні пізніше, ніж її первісток - "Chateau Branaire-Ducru", але виготовляється з тією ж ретельністю, що й головне вино. Маючи приховану силу, природну невимушеність і гурманський відтінок, "Duluc" розкривається не відразу, а через кілька років після випуску. Виготовлене, в основному, з урожаю з молодих 15-річних лоз, вино відповідає "підпису 3F" - "Freshness, Fruit, Finesse" ("Свіжість, Фруктовість, Витонченість"), що є справжнім лейтмотивом маєтку. Урожай 2018 року перебуватиме на піку зрілості в період з 2025 по 2039 рік.
Взимку 2017 року та навесні 2018 року випало багато опадів, внаслідок чого ґрунтові води досягли гарного рівня. Це гарантувало, що ґрунти виноградника забезпечують ідеальні умови для розвитку рослинності. Однак той самий благодійний дощ також приніс із собою певну схильність до розвитку цвілі. Розпускання нирок було досить пізнє, але однорідне.
Весна була теплою, і цвітіння проходило за добрих умов. До середини липня ситуація суттєво змінилася: літо стало спекотним і дуже посушливим. 2018 рік довів бути одним із найраніших урожаїв за останні роки. Осінь теж була спекотною і сухою, тому виноград дійшов ідеально. Рівень цукру був високий, концентрований сік, виноград проявляв хороші рівні IPT і кісточки дозріли з самого початку.
Виноград Мерло був середнього розміру, але виноград Каберне Совіньйон був дуже невеликий, що дозволяло робити вина чудової густини. Завдяки чудовим погодним умовам ми змогли не поспішати зі збиранням урожаю: починаючи з 19 числа.
Вересень і завершення, все ще у виняткових погодних умовах, з останніми ділянками, що добре дозріли, 10 жовтня.Походження виноградників Chateau Branaire-Ducru простежується ще XVII столітті, коли вони були частиною нерухомості Шато Beychevelle, власник якого помер у 1642 році і залишив безліч неоплачених рахунків. З метою погашення кредитних зобов'язань Шато з його землями продали. Замок та територія, що додається, були розподілені між новими власниками. Серед них був і Жан Батіст Браннер, який придбав частину земель у 1680 році, заснувавши маєток Шато Бранер-Дюкрю.
Сьогодні господарству належать понад 60 га землі чудових старих виноградників, які перебувають у чудовому стані. Грунт виноградників в основному представлений гравієм, завдяки чому вина маєтку мають чудову танінну основу, що дозволяє розвиватися винам протягом десятиліть. Важливим є біодинамічні особливості культивації лози: трава між лозами не знищуються пестицидами, а вільно росте. Цей спосіб допомагає природно обмежити врожайність, сприяє захисту винограду від посухи, а також дозволяє виробляти екологічно чисті вина.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Сент-Жюльен
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.