0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 250грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
750 мл.
Регион:
Умбрія
Страна:
Італія
Упаковка:
Цвет:
Білі вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Біле сухе
Регіон: Італія, Умбрія
Виробник: Castello della Sala (Antinori)
Міцність: 12%
Об'єм: 750 мл.
Виноград: 60% Совіньйон Блан, 40% Семільйон
Колір: Вино солом'яно-жовтого кольору з легкими зеленими та золотистими відблисками.
Аромат: У широкому та приємному ароматі вина квіткові ноти, відтінки білих фруктів та ананасу поєднуються з привабливими цитрусовими нюансами.
Смак: Смак вина свіжий, яскравий, гармонійний, збалансований, з особливо довгим післясмаком, у якому залишаються відтінки бергамоту та грейпфрута.
Гастрономічні поєднання: Вино відмінно поєднується з рибою, рибними паштетами, равликами, морепродуктами, білим м'ясом птиці, закусками, салатами та стравами з яєць.
Температура сервірування: 10-12°C
Цікаві факти: Вино Conte della Vipera Marchesi Antinori Umbria IGT – названо на честь перших власників Кастелло делла Сала. На етикетці вина зображена каплиця Святого Іоанна, побудована в XIII столітті та розташована на території Кастелло делла Сала. Перший випуск вина відбувся 1997 року. "Conte della Vipera" виготовлено із Совіньйон Блан з невеликим додаванням Семільйона, вирощених на виноградниках, які розташовані на висоті від 250 до 350 метрів над рівнем моря, на грунті багатого на відкладення морських скам'янілостей з інфільтрацією глинистих мінералів. Цей терруар дозволяє отримувати врожай Совіньйон Блан з гарною концентрацією цукру та максимальним виразом сортового аромату та смаку з нотками мінералів та фруктів.
Урожай для виготовлення вина "Конте делла Віпера" збирається вручну і негайно вирушає на виноробню, де охолоджується конвеєром з холодною водою. Цей процес є важливим для збереження сортових ароматів винограду. Після м'якого пресування муст витримується протягом кількох годин при температурі 10 °З природною декантації. Ферментація в резервуарах із нержавіючої сталі проходила при контрольованій температурі, що не перевищує 16 °C. Після цього вино витримувалося при низькій температурі (10 °С) для запобігання яблучно-молочному бродіння і збереження максимально можливою мірою сортових характеристик. На останньому етапі Совіньйон Блан змішується з виноградом сорту Семільйон, що проходив окрему ферментацію, досягаючи таким чином гармонії вина.
Антинорі - найстаріше виноробне господарство Тоскани, воно займається виробництвом вина вже понад 600 років! Багато вин Антинорі завдяки новаторському підходу та віртуозним купажам здійснили буквально революцію на виноробному ринку. Більшість вин Antinori не поступаються своїми властивостями кращим зразкам Бордо, хоча при цьому вигідно відрізняються від останніх за своєю вартістю. Всесвітньо відомий винний експерт Роберт Паркер сказав, що «Antinori, безперечно, є найбільшим ім'ям в італійському виноробстві. Під час дегустації вин Antinori відбувається головне – прищеплюється розуміння якості вин».
Характеристики
viva-italia
Объем
750 мл.
Регион
Умбрія
Страна
Італія
Упаковка
Цвет
Білі вина
Содержание сахара
Сухе
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
