0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 287грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Сент-Эмильон
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Сент-Еміліон
Виробник: Chateau Saint Georges (Cote Pavie)
Міцність: 14%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 80% Мерло, 20% Каберне Фран
Колір: Вино насиченого пурпурово-гранатового кольору.
Аромат: Аромат вина наповнений мускусними нотами, фруктовими та рослинними відтінками.
Смак: Смак вина округлий, приємний, соковитий, досить міцний і потужний, добре збалансований, з м'якою текстурою. Спокусливі тони ожини, сливи та темної вишні доповнюються в палітрі пряними відтінками гвоздики, чорного тасманського гірського перцю та вербени. Їх змінюють сильні ноти екзотичних порід дерева, кардамону та тютюну. У тривалому післясмаку залишаються нюанси ялівцю та шовковиці.
Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується зі смаженим червоним м'ясом та м'ясом птиці, свинячими відбивними, овочевим різотто та домашньою випічкою.
Температура сервірування: 16-18°C
Цікаві факти: Chateau Saint Georges (Cote Pavie), 2009 - чудове вино, справжня "брила із Сент-Еміліона". Гарний смак вина поєднує м'якість і міць, щільність та вишуканість, яскраву фруктовість та екзотичну пряність. Вінтаж має гарний потенціал зберігання і перебуватиме на піку зрілості в період з 2015 по 2025 рік.
Виноградники Cote Pavie – це невеликі за площею ділянки, розташовані на схилі пагорба між Chateau Pavie та Chateau La Gaffeliere. Ґрунтовий склад — глина та вапняк. Для виробництва вина збирання врожаю та сортування ягід проводять вручну. Після віджиму виноград поміщають у терморегульовані ємності з нержавіючої сталі для проходження ферментації протягом трьох-чотирьох тижнів. Яблучно-молочне бродіння та витримка протягом 15 місяців протікають у дубових бочках, після чого вино розливають у пляшки. Винам, що виробляються під назвою Chateau Saint Georges (Cote Pavie), присвоєно класифікацію Гран Крю.
Протягом двох століть Chateau Saint Georges (Cote Pavie) володіє родиною Массон. Нерухомість була придбана у 1873 році. Нині господарством управляють Жак Массон та її дружина. Консультантом-енологом Шато Сен Жорж є Ален Вотє - за сумісництвом, власник Chateau Ausone. Основні сорти, що культивуються в Chateau Saint Georges, - Мерло, Каберне Совіньйон і Каберне Фран. Вік лоз становить середньому близько 30 років. Крім основного вина, господарство випускає друге вино - "Cоte Madeleine".
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Сент-Эмильон
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
