0
0

Вино Château Potensac Médoc AOC Cru Bourgeois 2011

Відгуки:
(0)
  • Модель: Вино
  • Наявність: Нет в наличии
1 217грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты: Медок
Объем:
Регион: Бордо
Страна: Франция
Упаковка:
  • Огляд товару
  • Характеристики
  • Відгуків (0)
  • Питання (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Медок
Виробник: Шато Потенсак
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: Мерло 52%, Каберне Совіньйон 34%, Каберне Фран 14%

Роберт Паркер – 89 балів
 Decanter – 90 балів
Джеймс Саклінг - 92 бали
Wine Spectator – 90 балів
Wine Enthusiast - 90 балів

Колір: Вино глибокого рубіново-фіолетового кольору.
Аромат: Чудовий аромат вина розкривається тонами щебеню, червоної та чорної смородини, лакриці та землі.
Смак: Смак вина має дуже м'яку текстуру, середнє тіло і відмінну концентрацію.
Гастрономічні поєднання: Вино ідеально поєднується з м'ясом на грилі, також рекомендується подавати з дичиною, свійським птахом, телятиною по-бордоськи, трюфелями, паштетами та сирами.



Температура сервірування: 17-18°C

Цікаві факти: "Chateau Potensac" - червоне вино високої якості, виробляється в Медоці і вже багато років славиться високою репутацією серед справжніх цінителів. Статус "Крю Буржуа Ексепсіонель" присвоєно господарству в рамках нової класифікації 2003 року і є найвищою категорією. Виноградники Chateau Potensac розташовані на глинисто-галькових ґрунтах комуни Ордонак на півночі Медока, і дають вина значно вищого класу, ніж інші виноградники в цій частині Медока. Насамперед це обумовлено тим, що лозу сильно обрізають, завдяки чому вона приносить крихітні врожаї винограду найвищої якості.

Урожай для вінтажу 2011 збирали з 14 по 29 вересня. Процес вініфікації проводиться традиційним методом. Ферментація та мацерація винограду протягом 18 днів проходить у нержавіючих резервуарах із термоконтролем при температурі 28°С. Витримка вина проходить у бочках із дуба протягом 12-16 місяців, при цьому 30% бочок щорічно оновлюють. Дуже свіже і приємне вино "Шато Потенсак" має шовковистий смак з напрочуд тривалим післясмаком і привабливим фруктовим ароматом, а якщо дати провину подихати, то воно продемонструє всю палітру смаків та ароматів.

Вінтаж 2011 можна пити вже зараз, але справжня зрілість прийде до вина в період з 2015 по 2025 рік. За годину до вживання рекомендується декантація.

Виноградники Шато Потенсак розташовані на глинисто-галькових ґрунтах комуни Ордонак на півночі Медока, і дають вина значно вищого класу, ніж інші виноградники у цій частині Медока. Насамперед, це обумовлено тим, що лозу сильно обрізають, завдяки чому вона приносить крихітні врожаї винограду найвищої якості. Протягом останніх десятиліть, на 53 гектарах виноградників Шато Потенсак домінував сорт Каберне Совіньйон, частку якого припадало близько 60% площі, тоді як Мерло займав 25%, а Каберне Фран — 15%. Але з покупкою нових лоз Мерло домінуючим став саме цей сорт і з 2005 року купаж першого вина господарства — "Chateau Potensac" — був дещо змінений на користь Мерло.
Характеристики
viva-italia
Департаменты Медок
Объем
Регион Бордо
Страна Франция
Упаковка
Цвет Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.

Переглянуті товари
0
2 800грн.
0
876грн.