0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
2 100грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Пойяк
Объем:
750 мл.
Регион:
Бордо
Страна:
Франція
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Пойак
Виробник: Chateau Pedesclaux (Шато Педескло)
Міцність: 14%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 64% Каберне Совіньйон, 27% Мерло, 5% Каберне Фран, 4% Пті Вердо
RP - 94 WS - 91 JR - 17 JS - 95
Колір: Вино має темно-гранатовий колір з рубіновими відображеннями.
Аромат: Гармонійний аромат вина наповнений тонами вишні, чорносливу, ожини та пряних спецій.
Смак: Вино демонструє збалансований, сухий смак із фруктово-пряними відтінками та приємною терпкістю у післясмаку.
Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується з червоним м'ясом, ягням, копченостями, зрілими сирами.
Температура сервірування: 16-18°С
Цікаві факти: Вино Chateau Pèdesclaux — один із найкращих вінтажів, який заслужив високі оцінки критиків. Вино має інтенсивний аромат і багатий, повний смак зі зрілими танінами і гарною кислотністю. Ферментація вина здійснюється у терморегульованих чанах із нержавіючої сталі протягом 18-22 днів. Витримка триває 15 місяців у дубових бочках, 70% з яких нові.
Регіон Pauillac, розташований між відомими виноробними регіонами Saint-Estephe та Saint-Julien, є домом для багатьох відомих вин. Свою репутацію вина Пойяка заслужили завдяки їхній високій якості та успіху на міжнародних ринках. Терруар у Пояку дуже різноманітний, незважаючи на те, що висота над рівнем моря змінюється в межах регіону всього на 30 м. Винороби регіону дуже вміло підкреслюють характерну індивідуальність та особливість своїх виноградників. Але в цілому, вина Pauillac поєднує єдиний стиль: усі вони багаті, повнотілі, з класичними нотами чорної смородини та дуба у смаку та ароматі. Каберне Совіньйон є домінуючим сортом на виноградниках, що виростають тут. Каберне Фран, Мерло, Карменере, Пті Вердо та Мальбек також дозволені до застосування відповідно до законодавства Pauillac.
Шато Педескло було створено в 1810 П'єром Урбеном Педескло, який був відомим і шановним в Бордо виноробом. Поступово він розширив межі маєтку за рахунок придбання кількох ділянок у Гранд Пюї. У 1855 вина Шато були класифіковані як П'яті Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 Шато Педескло придбав граф Гастебо. При графі маєток та його підвали були реконструйовані, після чого якість вин стала на кілька порядків вищою. Сьогодні Шато володіє родиною Югле, а площа виноградників становить 28 гектарів. Ґрунти виноградників представлені глиною, гравієм та вапняковими породами, а середній вік лоз становить 35 років, але є й довгожителі, які були посаджені у 1950 році! 1991 року виноробня була переобладнана за останнім словом техніки, у зв'язку з чим змінилася і технологія вініфікації, яка сьогодні дозволяє господарству створювати ще більш елегантні вина.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Пойяк
Объем
750 мл.
Регион
Бордо
Страна
Франція
Упаковка
Цвет
Червоні вина
Содержание сахара
Сухе
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.