0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 935грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Пойяк
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Пойак
Виробник: Chateau Pedesclaux
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 52% Каберне Совіньйон, 42% Мерло, 6% Пті Вердо
RP-90 JS-94
Колір: Вино щільного синьо-фіолетового кольору.
Аромат: Вино приваблює складним ароматом, у якому ноти чорної смородини, ожини, малини та вишні гармонійно доповнюються нюансами ванілі та спецій.
Смак: Вино підкорює щедрим, соковитим смаком з нотами крем де Кассіс, білого шоколаду, ванілі та еспресо, зі збалансованою кислотністю та інтригуючим післясмаком.
Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується з червоним м'ясом, ягням, копченостями, зрілими сирами.
Температура сервірування: 16-18°С
Цікаві факти: Вино Chateau Pèdesclaux — один із найкращих вінтажів, який заслужив високі оцінки критиків. Вино має інтенсивний аромат і багатий, повний смак зі зрілими танінами і гарною кислотністю. Ферментація вина здійснюється у терморегульованих чанах із нержавіючої сталі протягом 18-22 днів. Витримка триває 15 місяців у дубових бочках, 70% з яких нові.
Регіон Pauillac, розташований між відомими виноробними регіонами Saint-Estephe та Saint-Julien, є домом для багатьох відомих вин. Свою репутацію вина Пойяка заслужили завдяки їхній високій якості та успіху на міжнародних ринках. Терруар у Пояку дуже різноманітний, незважаючи на те, що висота над рівнем моря змінюється в межах регіону всього на 30 м. Винороби регіону дуже вміло підкреслюють характерну індивідуальність та особливість своїх виноградників. Але в цілому, вина Pauillac поєднує єдиний стиль: усі вони багаті, повнотілі, з класичними нотами чорної смородини та дуба у смаку та ароматі. Каберне Совіньйон є домінуючим сортом на виноградниках, що виростають тут. Каберне Фран, Мерло, Карменере, Пті Вердо та Мальбек також дозволені до застосування відповідно до законодавства Pauillac.
Шато Педескло було створено в 1810 П'єром Урбеном Педескло, який був відомим і шановним в Бордо виноробом. Поступово він розширив межі маєтку за рахунок придбання кількох ділянок у Гранд Пюї. У 1855 вина Шато були класифіковані як П'яті Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 Шато Педескло придбав граф Гастебо. При графі маєток та його підвали були реконструйовані, після чого якість вин стала на кілька порядків вищою. Сьогодні Шато володіє родиною Югле, а площа виноградників становить 28 гектарів. Ґрунти виноградників представлені глиною, гравієм та вапняковими породами, а середній вік лоз становить 35 років, але є й довгожителі, які були посаджені у 1950 році! 1991 року виноробня була переобладнана за останнім словом техніки, у зв'язку з чим змінилася і технологія вініфікації, яка сьогодні дозволяє господарству створювати ще більш елегантні вина.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Пойяк
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.