0грн.
Зробити замовлення
Закінчується
- Модель: Вино
- Наявність: Є в наявності
1 870грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Помроль
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франція
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Помроль
Виробник: Château Mazeyres
Міцність: 14.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 80% Мерло, 20% Каберне Фран
Вино: глибокого темно-гранатового кольору.
Аромат: Складний та багатогранний аромат вина розкривається нотами желе з червоної смородини та ароматами киршу, серцевини кісточки з вареної сливи, ожинового пирога та м'ясного фаршу, а також має нотку деревного диму.
Смак: Повнотіле вино, з бархатистою текстурою, що підкреслює щедрі ноти чорних фруктів, з безліччю пряних нот у післясмаку.
Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується з дичиною, стравами з червоного та білого м'яса, трюфелями та м'якими сирами.
Температура сервірування: 16-18°C
Цікаві факти: Головним вином Шато Мазейре є "Chateau Mazeyres", якого виробляється близько 5800 пляшок на рік. Друге вино Le Seuil де Mazeyres — до 3300 пляшок щорічно. Вина Шато Мазейре відрізняються від типового для вин Помроля захоплюючого, екзотичного характеру більшою гнучкістю, елегантністю, округлістю та стриманістю. Вони мають багато позитивних якостей, і створені з великою турботою та увагою.
"Chateau Mazeyres" виробляють з винограду Мерло та Каберне Фран, зібраного з 30-річних лоз, що виростають на глинисто-гравійних та глинисто-піщаних ґрунтах з великим вмістом заліза. Ферментація здійснюється в терморегульованих ємностях із нержавіючої сталі. Вино врожаю 2019 року витримувалося протягом 14 місяців у дубових бочках, з яких 25% – нові. Вино має тривалий потенціал витримки. На піку зрілості "Шато Мазейре", 2019 перебуватиме до 2038 року.Шато Мазейре розкинув свої володіння в Помролі - на древній землі, про що свідчать гало-римські руїни і залишки кераміки, що сусідять з Шато. Виноробством тут займалися здавна, у ХІХ столітті Шато належали 30 гектарів прекрасних виноградників. До ХХ Шато втратило третину своїх володінь, замок було частково зруйновано. У 1988 році Шато разом з виноградниками та лісопарком, що оточує його, був куплений французьким Пенсійним фондом "Caisse de Retraite de la Societe Generale". Управителем Шато був призначений Ален Муайє, завданням якого було відновити Шато і повернути йому колишню славу.
Першим кроком стало збільшення площі під виноградні лози з 10 до 22 га. При цьому виноградники були реорганізовані, з деяких ділянок лози викорчували та замінили з урахуванням правильного підбору сорту винограду та типу ґрунту. Лози лежать на нижній терасі, ґрунти якої складаються в основному із суміші глини з гравієм та піском. Виноградні лози, середній вік яких становить 30 років, висаджені щільністю 6000 рослин на гектар. 80% площі займає Мерло, 20% - Каберне Фран. Урожай регулюється до виходу 48 гектолітрів з гектара і збирається вручну.
Приміщення виноробні, більшу частину яких було розміщено в будівлях монастиря XVI століття, також модернізували, в них встановили нові малі бродильні чани з контрольованою температурою. Після бродіння, яке під контролем майстра Етьєна Шар'є, вино витримується до 18 місяців у дубових бочках, з яких 40-50% щороку оновлюються.
Головним вином Шато Мазейре є "Chateau Mazeyres", якого виробляється близько 5800 пляшок на рік. Друге вино Le Seuil де Mazeyres — до 3300 пляшок щорічно. Вина Шато Мазейре відрізняються від типового для вин Помроля захоплюючого, екзотичного характеру більшою гнучкістю, елегантністю, округлістю та стриманістю. Вони мають багато позитивних якостей, і створені з великою турботою та увагою.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Помроль
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франція
Упаковка
Цвет
Червоні вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.