Вино Chateau Le Bonnat Graves 2018

Вино: Червоне сухе Регіон: Франція, Бордо, Грав Виробник: Шато Ле Бонна Міцність: 14% Об'єм: 750 мл Виноград: 70% Мерло, 30% Каберне Совіньйон

Колір: Вино має глибокий гранатово-пурпурний колір. Аромат: Вино відрізняється складним ароматом, в якому переплітаються відтінки ожини, червоної смородини, вишні, шкаралупи волоського горіха, чебрецю та лаврового листа. Смак: Вино має насичений, збалансований, соковитий фруктовий смак з жувальними танінами, живою кислотністю і підбадьорливим післясмаком. Гастрономічні поєднання: Вино складе гарну пару червоному м'ясу, особливо баранині, паштетам та сирам. Температура сервірування: 17-18°C Цікаві факти: Шато Ле Бонна розташоване в самому серці Грав, за 27 кілометрів на південний схід від Бордо. Глиністо-гравійні ґрунти виноградників Шато, що займають 23 гектари, розташовуються на вапняному підґрунті. Такий терруар дуже підходить для вирощування червоних сортів винограду, тому вони домінують серед лоз Шато: Мерло займає 11 га, Каберне Совіньйон - 9 га, Семільйон - 2 га і Совіньйон Блан - 1 га. Середній вік лоз становить 30-40 років. На виноградниках використовуються лише органічні добрива. У Шато Ле Бонна виробляються два кюве — біле та червоне. Купаж "Chateau Le Bonnat" Rouge складається з винограду сортів Мерло та Каберне Совіньйон. Середній вік лоз становить 25 років. Урожай збирається вручну. Після мацерації та ферментації при температурі 30 °С протягом 15 днів із щоденним ремонтажем вино витримується 12 місяців у дубових бочках, 25% яких – нові. Вино може вживатись молодим після обов'язкового декантування або зберігатися протягом 5-8 років. Французький Винний Дім Льода довгий час очолював Жан-Жак Лесгург - справжній поціновувач арманьяка, який присвятив себе виробництву цього напою. Але поступово "Льода", крім виготовлення висококласного арманьяка, почала займатися і винами. У власності компанії знаходяться п'ять маєтків та понад двісті гектарів чудових виноградників. Винні підвали, сади та заводи Винного Дому прикрашають незвичайні витвори мистецтва сучасних майстрів — вони відбивають дух та історію кожного окремого місця у господарстві. Компанія Leda (Laubade Et Domaines Associes) була створена для просування своєї продукції на п'яти континентах у 45 країнах світу. Сьогодні компанією Leda успішно керують діти Жан-Жака – Денис та Арно. У питанні обробітку виноградних лоз винороби дотримуються технології мінімального використання хімічних добрив. Урожайність винограду мінімізується, а ґрунт виноградників засаджено спеціальною травою. Підвали заводів мають ультрасучасне обладнання.