0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 164грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Пессак-Леоньян
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Песак-Леоньян
Виробник: Chateau La Garde
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 52% Каберне Совіньйон, 45% Мерло, 3% Пті Вердо
Robert Parker - 90-92 бали.
Колір: Вино глибокого темно-рубінового кольору з малиновими іскрами.
Аромат: Спокусливі, соковиті ноти червоних фруктів поєднуються в букеті вина з пряними, навіть димними тонами, типовими для терруару Песак-Леоньян.
Смак: Вино має щедрий, багатий, свіжий, глибокий, концентрований, м'який смак з нотами темної сливи, граната, чорної смородини, підсмажених тостів, гармонійно доповненими відтінками прянощів, шоколаду, кави-мокко та деревини, округлими танінами та довгим, стійким. нюансами крейди.
Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднуватиметься з качкою в апельсиновому соусі, смаженим червоним м'ясом, зрілими сирами, ягням з лісовими грибами, закусками, паштетами та твердими сирами.
Температура сервірування: 17-18°C
Цікаві факти: Червоне сухе вино "Chateau La Garde" є гідним дітищем свого терруару, який має виняткову якість і вважається одним із найкращих гравійних терруарів апелласьону Песак-Леоньян. На виноградниках Шато проводиться кропітка робота з метою контролю за врожайністю та сприяння сили кожної лози. Велика різноманітність грунтів залежно від розташування кожної ділянки: переважно гравій із прошарками глини та піску. Урожай збирається після досягнення ягодами оптимальної стиглості, для Мерло - це період з 30 вересня до 6 жовтня, для Каберне Совіньйона - з 7 по 10 жовтня. Вініфікація включає холодну мацерацію частини врожаю, алкогольну ферментацію з невеликою кількістю маніпуляцій (перекачування сусла або пробивання шапки сусла) і часткове яблучно-молочне бродіння в бочках. Витримка протягом 12-14 місяців здійснюється в бочках, 30% з яких - нові, поховані у склепінному льоху з кондиціонером. Вибір бочок проводиться дуже ретельно, враховується якість та сорт деревини та ступінь обсмажування. Тривале дозрівання дає провину хорошу структуру та концентрацію та чудовий потенціал зберігання.
Шато Ля Гард - перлина регіону Песак-Леоньян. Шато розташоване в мальовничій місцевості Мартілак, а його виноградники займають одну з найкращих ділянок Песак-Леоньян площею 45 гектар на пагорбах з гравійними та глинистими ґрунтами. Щільність посадки становить 7500–8800 лоз на гектар. Глибокий і важкий ґрунт хребтів дозволяє повністю розвинутися сорту Каберне, внаслідок чого вино виходить складним, елегантним та витонченим. Наявність на деяких ділянках глини та вапняку дають ідеальний ґрунт для вирощування Мерло. На іншому боці струмка, на північ, аналогічні глинисто-вапнякові грунти пристосовані для білого сорту Совіньйон Блан. В останні роки Шато Ля Гард провело дослідження з геологічного вивчення ґрунту на кожній ділянці, щоб вибрати для посадок найбільш підходящі підщепи та сорти.
Після величезних інвестицій у виноградники і погреби та модернізації виробництва, Шато продовжило випуск своїх знаменитих щедрих вин, зведених у статус Cru Classe. Виноград для виробництва ретельно відбирається, на виноробню потрапляють лише найкращі ягоди. Бродіння відбувається у невеликих резервуарах із нержавіючої сталі, оснащених електронною системою контролю температури. Виноробня випускає 150 тисяч пляшок червоного вина на рік та 11 тисяч білого вина.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Пессак-Леоньян
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
