Вино Chassagne-Montrachet AOP Blanc Tastevinage 2015

Відгуки:

(0)

Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

880грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Объем:

Регион: Бургундия

Страна: Франция

Упаковка:

Цвет: Белые вина

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Біле сухе

Регіон: Франція, Бургундія, Шассань-Монтраше

Виробник: Maison Chandesais

Міцність: 13%

Об'єм: 750 мл

Виноград: Шардоні 100%

Колір: Вино чистого, прозорого золотого кольору.

Аромат: Дуже відвертий аромат вина наповнений квітковими нотами та відтінками солодких прянощів.

Смак: У інтенсивному смаку вина дубові нотки чудово переплітаються з тонами цитрусових, персиків та ванілі. Це вино має виразну текстуру і вражає своєю делікатною пряністю та тривалим присмаком.

Гастрономічні поєднання: Вино подають до страв із білого м'яса, легких овочевих салатів, лососю, приготовленого у фользі, спаржі у вершковому соусі, омарам на грилі та креветкам.

Температура сервірування: 8-10°С

Цікаві факти: Біле вино Chassagne-Montrachet Blanc виготовлено з винограду сорту Шардоне, вирощеного на винограднику площею 2,42 га з вапняними та крейдяними ґрунтами. Середній вік лоз становить 40 років. Урожай 2015 року було зібрано вручну 4 вересня. Плоди м'яко пресуються, ферментація з натуральними дріжджовими культурами проходить у дубових бочках і може тривати до 8 місяців. Витримка вина у дубових бочках (20% нових) займає 10 місяців. Потім вино фільтрується, розливається по пляшках і дозріває у підвалах виноробні ще близько року. Пік зрілості вінтажу 2015 року припаде на 2018-2028 роки. За півгодини до вживання рекомендується декантація.

Братство Tastevinage існує на території Бургундії вже близько 70 років. У 1950 році лицарі-дегустатори встановили особливу процедуру конфедерації шевальє Tastevinage - щороку в замку Chateau du Clos Vougeot 250 осіб, відібраних серед еліти знавців та гурманів: виноробів терруару, великих торговців, енологів, сомельє та ремель. За результатами суворого розгляду журі найкращим виробникам та винам присуджується звання "Багаті бургундські вина" та надається дозвіл носити герб братерства на своїх пляшках.

Характеристики

viva-italia

Объем

Регион Бургундия

Страна Франция

Упаковка

Цвет Белые вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.