Вино Chartron et Trebuchet Savigny-les-Beaune AOP 2017

Вино: Червоне, сухе

Регіон: Франція, Бургундія, Кот де Бон

Виробник: Chartron et Trebuchet 

Міцність: 13%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 100% Піно Нуар

Колір: Вино яскравого червоного кольору. Аромат: Вино демонструє багатогранний, щедрий аромат, витканий з нот полуниці, малини та аґрусу, які підтримуються легкими нюансами підліску, спецій та деревини. Смак: Смак вина багатий, зрілий, гармонійний, добре збалансований, з округлими танінами, фруктовими тонами, нюансами лакриці та ванілі у терпкуватому післясмаку. Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується зі смаженим або приготованим на грилі червоним м'ясом, легкою дичиною та м'якими сирами. Температура сервірування: 17°C

Цікаві факти: Chartron et Trebuchet Savigny-les-Beaune AOP 2017 – зріле, багате вино у фруктовому стилі, що характерно для вин з бургундського Піно Нуар. Це вино, безумовно, принесе задоволення своїм виразним ягідним ароматом і округлим, гармонійним, свіжим смаком. Збирання врожаю здійснюється в момент оптимальної стиглості ягід, після чого він вирушає на виноробню і піддається традиційній вініфікації. Мацерація та ферментація протікають при контрольованій температурі. Далі вино витримується у дубових бочках протягом 10 місяців. Компанія Chartron et Trebuchet була заснована в 1984 році, коли винороб Жан-Луї Шартрон, власник виноградників класу Прем'є та Гран Крю в Пюліньї-Монраші, зустрів молодого амбітного бургундця Луї Требуше. До цього моменту Луї Требуше нагромадив солідний досвід, працюючи менеджером однієї з найвідоміших у регіоні Бон фірм, які займаються вином. Він хотів заснувати свою компанію, де міг би реалізувати власні знання та навички. Такою компанією стала Chartron et Trebuchet. Основним напрямом діяльності компанії стало виробництво великих бургундських вин. З 2004 року і до теперішнього часу компанія Шартрон і Требуше належить Вінсенту Совестру, представнику четвертого покоління виноробів, який продовжує підтримувати традиції компанії, випускаючи чудові вина, якість яких неодноразово відзначали критики та експерти.