0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
796грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Бургундия
Страна:
Франция
Упаковка:
Цвет:
Белые вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Біле сухе
Регіон: Франція, Бургундія, Шаблі
Виробник: Domani Laroche vignobles
Міцність: 12%
Об'єм: 750 мл
Виноград: Шардоне 100%
Колір: Вино має блідо-золотистий колір.
Аромат: Надзвичайно інтенсивний та елегантний аромат вина наповнений квітковими нотами, тонкими нюансами лимона, а також ароматом океанського бризу, мінералів та кремнію.
Смак: Зрілий, чудово збалансований смак вина має відтінки білих та жовтих фруктів з акцентами солодких спецій, а також освіжаючою кислотністю з довгим смаком.
Гастрономічні поєднання: Вино добре підійде до страв зі смаженого білого м'яса та сиру.
Температура сервірування: 10-12°С
Цікаві факти: "Les Vaucoupins" Vieilles Vignes - багате біле вино з винограду сорту Шардоне зі старих лоз, вирощених на південно-східній ділянці, унікальний ґрунт якого складається з глини, кіммериджського вапняку та мергелю. Це надає провини структури, витонченості, мінеральності та особливих ароматичних характеристик. У цьому середовищі з осадових порід коріння лоз перебувають у постійному пошуку шляху, щоб влаштуватися в глибину. Шардоні збирають до середини жовтня. Після збирання виноград пресується за допомогою пневматичних пресів та ферментується протягом 21 дня при температурі 17°C у резервуарах з нержавіючої сталі. Витримка вина після яблучно-молочного бродіння триває 9 місяців, при цьому більша частина вина дозрівала у сталевих резервуарах, а 13% – у дубових бочках. Вино має великий потенціал і може зберігатися до 15 років.
Виноробня Domaine Laroche - це сімейне підприємство, яке вважається одним із найкращих виробників вин у Франції. Компанія займається виробництвом вин Шаблі із середини XIX століття. У 1967 році на чолі компанії став Мішель Ларош, представник п'ятого покоління сім'ї виноробів, який є одним з небагатьох ентузіастів другої половини XX століття, завдяки самовідданій праці яких відродилося якісне виноробство в Південній Франції. Завдяки Мішелю почався справжній розквіт Будинку Laroche, площа виноградників збільшилася з 6 до 100 гектарів, з яких 30 га класифіковано як Прем'є Крю та 6 га як Гран Крю. Центральний офіс компанії розташований у середньовічному монастирі Obediencerie, у самому серці регіону Шаблі. Тут же знаходяться й льохи господарства.
Мішель Ларош проводить політику натурального виробництва вина, але є справжнім новатором виноробства. Одним із нововведень виноробні є використання гвинтової пробки замість традиційної. Сміливі, але добре прораховані інновації поставили компанію Laroche в авангард французького виноробства. Вина Шаблі компанії "Laroche" високо оцінюються експертами та знавцями. Вони включені у винні карти престижних ресторанів, їх можна зустріти у найкращих готелях світу та на прийомах для високопоставлених осіб.
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Бургундия
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Белые вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
