0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
4 432грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
Регион:
Тоскана
Страна:
Италия
Упаковка:
Цвет:
Красные вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Італія, Тоскана
Виробник: Marchesi Antinori
Бренд: Tignanello
Міцність: 14%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 75% Санжовезе, 20% Каберне Совіньйон, 5% Каберне Фран
Роберт Паркер - 96 балів.
Колір: Вино насиченого рубіново-червоного кольору.
Аромат: Ноти стиглих червоних фруктів (вишні, малини та сливи) у складному, привабливому ароматі вина доповнюють відтінки солодки, гвоздики, м'яти та шоколаду.
Смак: У вина багатий, насичений смак із яскравими бархатистими танінами. Тривалий післясмак стійко зберігає всі відтінки щедрого букету стиглих фруктів, какао, ванілі та бальзаміко.
Гастрономічні поєднання: Вино стане чудовим супроводом для страв із червоного м'яса, дичини, тушкованого кролика, пасти з томатним соусом, сирів.
Температура сервірування: 16-18°C
Цікаві факти: "Tignanello" - перше вино із Санджовезе, яке стали витримувати у бочках. У цьому сучасному, експериментальному купажі "нетрадиційно" поєднуються Санджовезе та Каберне, а також – це одна з перших червоних вин, виготовлених у К'янті без застосування білого винограду. У перших вінтажах "Tignanello" - з 1971 по 1975 рік - у купажі були такі сорти, як Мальвазія і Треббіано.
Вино "Тиньянелло" виробляється тільки в найкращі роки, для його виготовлення використовується зрілий виноград із лоз чудової якості. Ці лози вирощуються виключно на одній ділянці в самому серці К'янті Классіко між долинами річок Пеза та Греве, що займає 47 га південно-західної експозиції на висоті від 350 до 400 метрів над рівнем моря. Ґрунти виноградника складаються з вапняку та туфу.
Кліматичні тенденції вінтажу 2017 року зажадали цілеспрямованих зусиль як на винограднику, під час збирання врожаю, так і у льоху після прибуття винограду, де сортування та початкові етапи виробництва були критично важливими для досягнення оптимального результату.
Під час ферментації в резервуарах у формі зрізаного конуса процеси мацерації виконували з особливою ретельністю, щоб зберегти аромат, отримати колір і керувати насолодою та елегантністю танінів. Перемішування сусла проводилося лише після ретельних щоденних дегустацій. Після того, як вино було злите зі шкірки, у невеликих дубових бочках почалося яблучно-молочне бродіння, щоб досягти вишуканості та складності букета. На першому етапі процесу витримки кожна партія виноградника і кожен сорт винограду ферментували окремо, а потім змішувалися.
Потім вино було перенесено в бочки з французького та угорського дуба, частково нові та частково вторинного заповнення на період 14-16 місяців, щоб завершити остаточний прояв характерного вина. Тіньянелло, приготовлений переважно з Санджовезе та невеликої кількості Каберне Совіньйон та Каберне Фран, витримувався у пляшці ще 12 місяців, перш ніж був випущений на ринок. Потенціал зберігання вінтажу 2017 - як мінімум до 2030 року.
Антинорі - найстаріше виноробне господарство Тоскани, воно займається виробництвом вина вже понад 600 років! Багато вин Антинорі завдяки новаторському підходу та віртуозним купажам здійснили буквально революцію на виноробному ринку. Більшість вин Antinori не поступаються своїми властивостями кращим зразкам Бордо, хоча при цьому вигідно відрізняються від останніх своєю вартістю. Всесвітньо відомий винний експерт Роберт Паркер сказав, що "Antinori - безперечно, найбільше ім'я в італійському виноробстві. Під час дегустації вин Antinori відбувається головне - прищеплюється розуміння якості вин".
Характеристики
viva-italia
Объем
Регион
Тоскана
Страна
Италия
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
