0грн.
Зробити замовлення
- Виробник: Tenuta Sant'Antonio
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
7 500грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Объем:
750 мл.
Регион:
Венето
Страна:
Италия
Упаковка:
Подарочная упаковка
Цвет:
Красные вина
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Італія, Венето, Амароне делла Вальполічелла Классіко
Виробник: Tenuta Sant'Antonio
Міцність: 16%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 70% Корвина та Корвінона, 20% Рондінелла, 5% Оселєта, 5% Кроатина
RP - 95 FM - 97 JS - 97 DW - 96
Колір: Вино демонструє непроникний рубіново-червоний колір із чорно-червоними відблисками.
Аромат: Гармонійний аромат вина відразу ж розкривається бальзамічними, майже йодованими нотами, що переносяться чудовою алкогольною силою, щоб згодом дати місце характерному аромату стиглої вишні, сливи, дрібних ягід, приправлених зірчастим анісом, корицею, кардамоном, чорним перцем.
Смак: Вино має сухий, теплий і м'який смак, добре підтриманий чудовою кислотністю, потужним ароматом і округлими танінами.
Гастрономічні поєднання: Вино стане чудовим супроводом страв з червоного м'яса на грилі, ростбіф, тушкована, нарізана яловичина, жарке з пікантними соусами, дичина з пір'ям та м'ясом, тверді та витримані сири.
Температура сервірування: 16-18°C
Цікаві факти: Amarone della Valpolicella Riserva Lilium Est від Tenuta Sant'Antonio походить з виноградників, розташованих у Монті Гарбі, у муніципалітеті Веронезе Меццане-ді-Сотто.
Його одержують із майстерної суміші винограду Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina та Oseleta, збирають і ретельно відбирають на плато, щонайменше, у два етапи і залишають сушитися протягом 3 місяців. Ферментація відбувається у дерев'яних бочках протягом 20-25 днів. Після природної яблучно-молочної ферментації вино витримується 3 роки у нових дерев'яних бочках та ще 4 роки у пляшці, перш ніж надійти у продаж.
Виноробня Tenuta Sant'Antonio належить чотирьом братам - Тіціану, Армандо, Паоло і Массімо Кастаньєді. Винний завод розташований у східній частині зони Вальполічелла та називається Монте Гарбі, на ім'я пагорба, поблизу якого він розташований. Виноградники займають площу в 50 га, 20 га з яких дісталися братам у спадок від батька Антоніо Кастаньєді, а 30 га були придбані самими братами в 1989 році. Виноградники посаджені вздовж схилів Меццане, Лаваньо та Сан Мартіно Бон Альберго на середній висоті 350 метрів над рівнем моря. Ретельна увага до виноградарства та ручне збирання врожаю забезпечують виняткову якість вин господарства Sant'Antonio.
Завдяки своєму прагненню до досконалості та великої площі виноградників, виноробня Tenuta Sant'Antonio по праву вважається одним із найбільших та найкращих виробників у районі Вальполічелла. На перше місце брати Кастаньєді ставлять якість своєї продукції. Врожайність підтримується на низькому рівні для максимальної концентрації поживних речовин у винограді. Заперечуючи відому приказку "одна лоза - одна пляшка вина", брати Кастаньєді виводять нову формулу виробництва вин: "дві лози - одна пляшка вина".
Характеристики
viva-italia
Объем
750 мл.
Регион
Венето
Страна
Италия
Упаковка
Подарочная упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Сухое
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
