Вино Tenuta Luisa Pinot Bianco Isonzo del Friuli DOC 2021

Вино: Біле сухе

Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Фріулі Ісонцо

Виробник: Tenuta Luisa

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 100% Піно Б'янко

Колір: Вино солом'яно-жовтого кольору із зеленуватим відтінком.

Аромат: Аромат вина розкривається відтінками квітів, зеленого яблука та абрикоса, розвивається до нот стиглих та сушених фруктів та ароматних трав.

Смак: Смак вина - багатий, фруктовий, гладкий, теплий, обволікаючий, з гарним балансом та гармонійною кислотністю.

Гастрономічні поєднання: Вино рекомендується подавати до легких закусок, овочевих страв, страв з морепродуктів та равликів по-бургундському.

Температура сервірування: 10-12°C

Цікаві факти: Біле сухе вино Tenuta Luisa, Pinot Bianco, Isonzo del Friuli DOC виготовлено з винограду однойменного сорту, вирощеного на виноградниках у регіоні Фріулі Ісонцо. Щільність посадки лоз, що ростуть на глинисто-вапняних ґрунтах, становить 4500 одиниць/га. Мацерація на шкірці у низькотемпературному режимі триває 15 днів, алкогольна ферментація триває 12 днів. Витримується вино на очищеному дрібнозернистому осаді протягом шести місяців. Після розливу вино ще два місяці "відпочиває" у пляшці.

Історія виноробні Tenuta Luisa почалася з дідуся Франческо Луїса (Francesco Luisa) та його маленького наділу землі площею п'ять гектар. Це було 1907 року. Потім з'явився дідусь Делсізо, єдиний син із шістьох дітей, який взявся вести сімейну ферму. А потім Едді, батько, який у віці 13 років вирішив повністю присвятити себе виноробству та виноградарству. Він поступово розвинув крихітну виноробню у великий маєток Тенута Луїза. За підтримки мами братів, сьогоднішніх менеджерів бізнесу він продовжує працювати в сімейному бізнесі, і його внесок важко переоцінити.

Два брати, представники четвертого покоління сім'ї Луїса, Девід та Мішель, привнесли дух новаторства, потяг до експериментів та знання, отримані під час навчання в енологічній школі. Девід - агроном, він керує виноградниками. Мішель - досвідчений енолог, відповідає за виноробню та створення вина. Ці два аспекти виноробного процесу, які перебувають під керівництвом самовідданих людей, дозволяють отримувати вина високої якості, гідність яких неодноразово підтверджується на престижних міжнародних конкурсах.

Корона, покладена основою логотипу виноробні, з'явилася невипадково. Корона - це назва і щитовий герб села в Маріано-дель-Фріулі. Саме тут знаходиться виноробня. Зображення корони на гербі символічно передає малюнок пагорбів Колліа, що увінчують територію. Власники виноробні обрали корону як символ висоти своїх зусиль, які гарантують якість вина.