Вино Monviert Martagona Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2019

Вино: червоне сухе

Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Коллі Ор'енталі Фріулі

Виробник: Azienda Agricola Monviert

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 100% Мерло

Колір: Вино досить глибокого рубіново-червоного кольору.

Аромат: Вино має гарний фруктовий аромат з нотками чорної вишні, ожини та малини.

Смак: Смак вина м'який, гармонійний, ідеально збалансований з характерним смаком.

Гастрономічні поєднання: Прекрасно поєднується з білим та червоним м'ясом, жарким, птицею та сирами середньої витримки.

Температура сервірування: 16-18 ° С

Цікаві факти: Вино Monviert Martagona Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2019 - родом із південного заходу Франції, особливо з області Бордо, де він був одним із найважливіших сортів у виробництві вин найвищої якості. Рясне виробництво, висока якість вина, простота сорту зробили його популярним практично на всій території країни. У Фріулі-Венеція-Джулія, де він знайшов ідеальні ґрунти та клімат, сьогодні він є найпоширенішим серед червоних сортів винограду та одним з наріжних каменів виноградарства Фріулі.

Виноград з делікатно очищеними стеблами мацерують протягом 4-6 днів, щоб забезпечити оптимальне вилучення барвник, дубильної та ароматичної частини з шкірки винограду (всьому сприяє часте перекачування маси). На цьому етапі починається спиртове бродіння. Процес вініфікації продовжується відбором та пресуванням подрібненого винограду. Як тільки спиртове бродіння закінчено, ми додаємо відібрані бактерії, щоб прискорити початок яблучно-молочного бродіння.

Після ферментації вино витримується 3-4 місяці у танках із нержавіючої сталі.

Monviert – це історія кохання між нашою родиною та нашою землею, Colli Orientali del Friuli.

Monviert, що фріульською мовою означає «відкрита гора», дає нашій компанії назву та лінійку вин, що представляють найкращі сорти.

Наші вина – гордість нашої родини, бо вони передають ідентичність великої сільської цивілізації. Італійські та міжнародні нагороди, отримані компанією протягом багатьох років, також є нагородою для нашої землі – Фріулі.