Вино La Petite Marquise du Clos du Marquis Saint-Julien 2016

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Сен-Жюльєн

Виробник: Chateau Leoville Las Cases

Міцність: 13%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 73% Каберне Совіньйон, 24% Мерло, 3% Каберне Фран

RP - 90   WS - 94   JS - 94   JR - 16.5

Колір: Вино глибокого гранатово-пурпурового кольору.

Аромат: Складний, насичений аромат вина рясніє відтінками червоної смородини, тютюну та чорної малини з нотками лісової підстилки, лаврового листя та курного ґрунту.

Смак: Вино демонструє середньотілий і дрібнозернистий смак, він має доступну структуру та безліч червоних та чорних фруктів із присмаком землі у довгому післясмаку.

Гастрономічні поєднання: Вино складе прекрасну пару смаженому м'ясу, м'ясу гриль, дичини, ягнятині, зрілим сирам.

Температура сервірування: 16-18°C

Цікаві факти: Леовіль Лас Каз - одне з великих імен та вин Бордо. У XVII столітті на цих землях бордоський торговець Жан де Муатьє розбив воістину величезний виноградник, що включав не лише територію нинішнього Leoville Las Cases, а й сусідні Barton та Poyferr. Його зять, відомий де Гаск, побудував на цих землях замок, який незадовго до Французької революції перейшов у спадок одному з його племінників, маркізу з французько-іспанським прізвищем Лас-Каз-Бовуас. Внаслідок значних змін, викликаних революцією та подальшим розподілом земель, за нащадками маркіза залишилася лише ця частина маєтку, а потім і вона була викуплена Теофілем Скавінськи, дідом нинішнього власника замку Мішеля Делона. Делон - особистість відома в Медоке, він має один з найкращих власних льохів у Бордо, і його колекція простягається далеко за межі Медока, як і великі пізнання, і досвід у світі вина.

Chateau Leoville Las Cases - одне з найбільших у Бордо. Більшість виноградників розташувалася прямо біля річки на злегка хвилястих щебеневих пагорбах з ідеальним дренажем, а це дуже важливий критерій якості в Медоці. У Сен-Жюльєн немає вин класу Прем'є та Гран Крю, але, на думку Роберта Паркера та інших знавців, вина господарства Шато Леовіль-Лас-Каз давно вже увійшли до цієї категорії, а деякі вінтажі навіть перевершили їх. Характерною особливістю вин господарства є гармонійний стиль, в якому поєдналися сила та елегантність.

Площа виноградників Леовіль Лас Каз складає 97,1 га, середній вік лоз близько 30 років, із щільністю посадки 8 тис. лоз/га. Середня врожайність: 42-50 гл/га. Ферментація та мацерація проводяться в дубі, бетоні або ємностях із нержавіючої сталі залежно від особливостей урожаю. Освітлення здійснюється яєчним білком, фільтрація перед розливом не провадиться. Витяг проходить у дубових бочках, 60-80% яких оновлюються щорічно.

Вина від Шато Леовіль Лас Каз зазвичай темні, терпкі, повнотілі, насичені і, звичайно, мають структуру для тривалої витримки. Це традиційне Бордо, призначене для знавців вин, які мають терпіння чекати протягом 10-15 років, необхідні його належного дозрівання. На етикетках деяких вин цього Шато зображені старовинні ворота з левом, що на них лежить. Ворота до мальовничого виноградника можна побачити на власні очі, якщо рухатися з комуни Сен-Жюльєн у бік Пойяка.