Вино I Feudi di Romans Sontium Friuli DOC 2018

Відгуки:

Виробник: i Feudi di Romans
Модель: Вино
Наявність: Нет в наличии

940грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Объем:

Регион: Фриули-Венеция-Джулия

Страна: Италия

Упаковка:

Цвет: Белые вина

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Вино: Біле сухе

Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Фріулі Ісонцо

Виробник: Lorenzon Enzo

Бренд: I Feudi di Romans

Міцність: 13.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: Піно Блан, Фріулано, Мальвазія, Трамінер Ароматико

Колір: Вино характеризується солом'яно-золотистим кольором

Аромат: У освіжаючому ароматі вина гармонійно переплітаються цитрусово-квіткові відтінки, оздоблені делікатними нюансами солодких спецій.

Смак: Вино має свіжий, м'який, округлий смак з переважанням фруктових нот, гармонійною кислотністю і приємним післясмаком.

Гастрономічні поєднання: Вино чудово доповнить закуски, пасту, різотто, страви з морепродуктів, ракоподібну та запечену в духовці рибу, а також страви з білого м'яса.

Температура сервірування: 10-12°C

Цікаві факти: Лінійка вин "I Feudi di Romans" була народжена завдяки безмежній повазі, любові та поклонінню перед силою землі, що дарує життя. Багаті родючі ґрунти вздовж річки Ісонцо стали колискою для елегантних, дивовижних у своїй чистоті вин.

Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Sontium, Friuli-Venezia Giulia DOC - вишукане сухе біле вино, що входить до лінійки вин "Speciale", виготовлено з добірного винограду сортів Піно Б'янко, Фріулано, Мальвазія та невеликої частки Трамінер Аром. Це вино розповідає історію території, яку перетинає смарагдова Сонтія, латинська назва річки Ізонцо на північному сході Італії. Sontium виробляється з винограду із заново відкритих виноградників.

Турбота про виноградні лози прискіплива: проріджування грон проводиться вручну на місяць, що передує збору врожаю, для забезпечення максимальної врожайності від 1,5 до 1,8 кг ягід з рослини. Низька врожайність дозволяє отримати ягоди високої якості з вищою концентрацією екстрактивних речовин. Тільки найдосвідченіші збирачі допускаються до збирання винограду, з якого роблять це п'янке та спокусливе кюве преміум-класу, з найстаріших виноградників маєтку. Як тільки виноград потрапляє на виноробню, його негайно подрібнюють і піддають м'якому пресуванню. Отримане сусло охолоджують до 13 °C, щоб полегшити природний статичний відстоювання протягом 20 годин.

Як тільки тверді частинки осідають на дні, прозоре сусло переміщують у відповідні судини первинної ферментації. Піно Б'янко ферментують у 500-літрових бариках, половина з яких є нові, а інша половина другого року використання. Це дає можливість отримати не надто очевидні дерев'яні ноти і надати провину більш тонкому пряному аромату. Інші сорти ферментуються в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 18 °C. Вино витримується до кінця червня, що дозволяє провину повністю розвинути смак та аромат. Після бутилювання вино ще 4 місяці витримується в пляшках до реалізації.

Сьогодні компанії Лоренцон належить вже 120 га виноградників у регіоні Фріулі-Венеція-Джулія, засаджених корінними та міжнародними сортами винограду. В управлінні виноробною беруть участь представники третього покоління – Давид та Ніколя Лоренцон. Завдяки високій якості вин, що відображають дух істинно сімейних традицій та характер унікальної землі, продукція родини Lorenzon користується популярністю не тільки в Італії, але й у більш ніж 20 країнах світу.

Характеристики

viva-italia

Объем

Регион Фриули-Венеция-Джулия

Страна Италия

Упаковка

Цвет Белые вина

Содержание сахара

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.