Вино Château Lagrange Saint-Julien AOC 3-me Grand Cru Classe 2018

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Сен-Жульєн

Виробник: Chateau Lagrange

Міцність: 14.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 67% Каберне Совіньйон, 28% Мерло, 5% Пті Вердо

RP-95

JS-93

WS-94

WE-93

DEC-94

VIN-94

Колір: Вино має пурпурно-гранатовий колір.

Аромат: Багатогранний, розкішний аромат вина рясніє відтінками вершків, чорної смородини, вишні в шоколаді, запечених слив, рожевого масла, кедра, олівцевого грифеля та хойсину.

Смак: Смак вина округлий, чудово збалансований, з нотами вишні, ожини, смородини, тютюну, лаврового листа, грифелю та квітів фіалки, приємними танінами та стійким післясмаком.

Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується зі стравами з птиці, дичини, м'яса, особливо приготовленого на грилі. Добре підкреслить смак сиру.

Температура сервірування: 17-18°C

Цікаві факти: Chateau Lagrange – виняткова гармонія між класикою та сучасністю. Купаж цього чудового вина складається з винограду сортів Каберне Совіньйон, Мерло та Пті Вердо. Лози вирощуються на гравійних ґрунтах, що лежать на глинисто-вапняних підґрунтях, із вмістом на деяких ділянках піску та глини. Виноградники, вік лоз яких становить від 20 до 55 років, мають південну експозицію. Процес ферментації проходить у ємностях із сталі протягом 2-3 тижнів. Після ферментації вино витримується 20 місяців у дубових бариках (60% — нових). Через кожні 3 місяці вино знімається з осаду. Етикетка вина ілюструє будинок Шато Лагранж.

Вінтаж 2018 рекомендується дегустувати в період з 2025 по 2058 рік.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) було відомо ще у середньовіччі як Дворянський Дім Лагранжа Монтея. Записи наступних власників сягають 1631 року. У 1824 році загальний обсяг виробництва становив 120 барелів (12 000 ящиків). Екс-міністр внутрішніх справ при королі Луї-Філіппі, граф Дюшатель, залишив свій слід в історії господарства та регіону Медок, ввівши в 1842 дренажну систему на винограднику. Граф також збільшив обсяг річного виробництва до 300 барелів. Це був золотий вік Лагранжа, а зі створенням відомої класифікації в 1855 господарству було присуджено найменування 3-eme Grand Cru Classe.

На початку XX століття в історії Шато було трохи яскравих подій, що зумовлювалося економічним становищем, що погіршилося. Незважаючи на деякі зміни у структурі володіння маєтком, урожаю ставало дедалі менше, а зібраний виноград не відрізнявся гарною якістю. Через занепад у бізнесі маєток було скорочено з 280 га в 1840 до 157 га в 1983, коли японська група Санторі купила його у сім'ї Сендойя, які володіли маєтком з 1925 року. Добре знайома зі світом вина та напоїв, лідер у Японії, компанія Санторі на чолі з президентом Кейдзо Садзі та віце-президентом Шин Торії зробила значний внесок у відновлення та покращення господарства. Марсель Дюкас, який розпочав свою роботу в маєтку, спрямував усі зусилля для завершення повного відновлення господарства, яке тривало аж до травня 2007 року. Так, після проведеної більш ніж за 20 років успішної роботи, господарство Chateau Lagrange знаходиться у чудовій формі та відоме у всьому світі завдяки виробництву високоякісних вин. Технічним директором маєтку є талановитий енолог Брюно Ейнар. Лози, посаджені в 1985 році зараз у розквіті сил, що дає можливість обирати найкращий виноград. Потенціал Шато Лагранж залишається величезним і його прогрес відчутний рік у рік.

Господарство знаходиться на заході аппелласьона Сен-Жюльєн, в самому серці виноградників Медок. Маєток має площу 157 га, з яких 115 га становлять виноградники. Тут вирощуються такі сорти, як Каберне Совіньйон, Мерло та Пті Вердо, а також білі сорти - Совіньйон, Семільйон, Мюскадель (4 га). Сьогодні тут випускається три вина: червоне вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльєн виробляється зі старих лоз (близько 35 років), інше червоне вино - "Les Fiefs De Lagrange" виготовляється з молодших лоз. І третє - це біле вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".