0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 765грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Сент-Эстеф
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Сент-Естеф
Виробник: Chateau Les Ormes de Pez
Міцність: 13%
Об'єм: 750 мл
Виноград: 50% Каберне Совіньйон, 41% Мерло, 7% Каберне Фран, 2% Пті Вердо
WE - 94 WS - 90
Колір: Вино темно-рубінового кольору зі сливовими відбиттями.
Аромат: Солодкий, фруктовий аромат вина полонить відтінками чорної смородини, чорної вишні та сливи.
Смак: Вино має багатий, шовковистий, елегантний смак з хрусткою кислотністю, відтінками сливи, вишневої кісточки і напрочуд довгим післясмаком.
Гастрономічні поєднання: Вино чудово поєднується з м'ясними стравами, дичиною, сирами.
Температура сервірування: 16-18°С
Цікаві факти: Виноград для вина "Chateau Ormes de Pez" збирається з 40 га виноградників, розташованих в аппелласьоні Сент-Естеф на гравійних ґрунтах. Урожай збирається вручну. Вініфікація проводиться за контрольованої температури в ємностях з нержавіючої сталі протягом 15 днів. Вино витримується протягом 12-18 місяців у оновлених на 45% дубових бочках. Це — соковите, концентроване, гедоністичне фруктове вино, яке експерт Ніл Мартін із "Wine Journal" порівняв із "туго стиснутою пружиною" за здатність розкритися неймовірним багатством після кількох років зберігання.
Виноробня Шато Орм де Пез заснована у XVIII столітті, свою назву вона отримала завдяки старовинним в'язам ("Orme" французькою означає "в'яз"), що виростав на території маєтку. Маєток Шато Орм де Пез розташований неподалік села Пез (Pez), в Сент-Естеф (Saint-Estephe). У 1940 році воно перейшло у володіння сімейству Каз (Cazes). Нині виноробною керує Жан-Мішель Каз (Jean-Michel Cazes) — легендарна та унікальна особистість у Бордо. Він є Великим Магістром Товариства Він Медока, Грава, Сотерна і Барсака — це суспільство, завдяки якому вина Бордо стали тим, чим вони є, тобто найпопулярнішими винами у світі.
33 гектари (82 акра) виноградників Шато Орм де Пез розташовуються на двох ділянках землі - у центрі та на півночі регіону Сент-Естеф. Зараз господарство перебуватиме у чудовому стані. 15 років тому власники повністю реконструювали виноробню. Наприклад, стара будівля стайні на території замку була відреставрована і зараз використовується для зберігання вина на етапі витримки в бочках. Будинок стайні примикає до головного корпусу — замку, збудованого у XVIII столітті, який є чудовим архітектурним ансамблем.
Вина Шато Орм де Пез – яскраві та чудово збалансовані. Так як місцевий грунт має відносно низький вміст каменю і високий вміст глини, в результаті чого вода просочується повільніше, і вина мають підвищену кислотність і знижений водневий показник, добре структуровані. Вина Шато Орм де Пез типові для вин регіону Сент-Естеф: густі, м'які, з добрими танінами.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Сент-Эстеф
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.