Вино Chateau La Tour du Pin Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2019

Вино: Червоне сухе

Регіон: Франція, Бордо, Сент-Еміліон

Виробник: Шато La Tour du Pin Figeac

Міцність: 14.5%

Об'єм: 750 мл

Виноград: 75% Мерло, 25% Каберне Фран.

Колір: Вино пурпурового кольору з темними фіолетовими переливами.

Аромат: М'який фруктовий аромат вина наповнений нотками вишні, які переплітаються з тонами висушених пелюсток троянд та кави еспресо.

Смак: Вишуканий та збалансований смак вина пропонує округлі таніни, різноманітні тони чорниці, ожини та вишні, які змінюються відвертим натиском нот солодки та ванілі, на зміну яким приходить приємний шовковистий післясмак.

Гастрономічні поєднання: Вино добре підкреслить смак страв із червоного м'яса, птиці, оленини та овочевого рагу.

Температура сервірування: 16-18°C

Цікаві факти: Вино Chateau La Tour du Pin Figeac виготовляється з винограду сортів Мерло та Каберне Фран. Це головне вино невеликого маєтку Шато ля Тур дю Пен Фіжак, що має 9 гектарів виноградників. Ці землі славляться високим вмістом гравію, що надає їм подібності до сусідніх володінь Фіжак і Шеваль Блан. Вино витримують у дубових бариках протягом 12-15 місяців. Потенціал зберігання вина може досягати 25 років. Перед подачею на стіл вино радять декантувати. До кінця XIX століття Шато Ля Тур дю Пен Фіжак було частиною маєтку Фіжак, проте в 1879 винороб Коб'єр придбав 37 акрів Шато і створив окреме володіння. Згодом Шато було ще раз поділено між двома власниками — сім'єю Жірар та родиною Муї. Саме сім'я Муї випускає на ринок вино Chateau La Tour du Pin Figeac з класифікацією Гран Крю.