0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Вино
- Наявність: Нет в наличии
1 975грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Департаменты:
Сент-Эстеф
Объем:
Регион:
Бордо
Страна:
Франция
Упаковка:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Вино: Червоне сухе
Регіон: Франція, Бордо, Сент-Естеф
Виробник: Chateau Haut-Marbuzet
Міцність: 13.5%
Об'єм: 750 мл
Виноград: Каберне Совіньйон, Каберне Фран, Мерло.
Колір: Вино темного рубіново-гранатового кольору.
Аромат: Чудовий букет ароматів вина витканий з нот вишні, полуниці та чорної смородини, обрамленими елегантними відтінками шкіри, тютюну, евкаліпту та лаванди.
Смак: У соковитому, повному, округлому смаку вина елегантні таніни формують бархатисту текстуру, в яку інтегровані насичені тони стиглих фруктів і ягід, прикрашені м'якими дерев'яними нюансами та супроводжуються пряними нотками у тривалому післясмаку.
Гастрономічні поєднання: Вино добре поєднується з бараниною, яловичиною, дичиною (олениною, пернатою дичиною), а також зрілими сирами.
Перед подачею рекомендується декантувати вино протягом 1-2 годин.
Температура сервірування: 16-18°С
Цікаві факти: Chateau Haut-Marbuzet, створене в одному з найстаріших винних регіонів Бордо - Сент-Естеф, славиться своєю довговічністю. Його купаж складається з винограду сортів Каберне Совіньйон, Мерло та Каберне Фран. Вінтаж 2016 року в Бордо відрізняється шовковистими танінами, стиглістю фруктових відтінків та гармонійною кислотністю. Урожай назвали "дивом", оскільки літо аж ніяк не сприяло перспективі отримання добрих вин, оскільки влітку стояла волога та прохолодна погода.
Ситуацію врятували 6 тижнів тепла та сонця, що розпочалися з останнього тижня серпня та продовжилися аж до збирання ягід. Виноград зміг планомірно дозріти, накопичивши необхідну кількість фенольних речовин і не втративши свіжість, продемонструвавши згодом у винах чудову збалансованість. Пік зрілості вінтажу припаде на 2021-2037 роки. Якщо Ви хочете насолодитися вином зараз, рекомендується провести декантацію за кілька годин до вживання. Вінтаж 2016 року — класичне, добре зроблене, глибоке, багате вино у традиційному стилі родини Дюбоск, яке чудово зберігатиметься протягом наступних 20-25 років.
Шато О-Марбюзе розташоване у Бордо, у регіоні Сент-Естеф. Хоча Шато веде свою історію з XVIII століття, його вина набули справжньої популярності тільки з 1952 року, коли власником Шато став Ерве Дюбоск. Дюбоск провів значну роботу з відновлення виноградників Шато, збільшення їх площі та започаткував створення вин найвищої якості. З 1962 року до управління Шато підключився син Дюбоска Анрі, який сьогодні з ентузіазмом продовжує справу свого батька за допомогою своїх власних синів, Бруно і Гуго. Сьогодні виноградники Шато О-Марбюзе охоплюють 61 гектар землі, розташованої між Монтрозом з півночі і Кос д'Етурнель з півдня, на гравійно-глинистих із вкрапленням вапняку ґрунтах.
Тут вирощуються 50% сорту Каберне Совіньйон, 10% Каберне Фран і Мерло, частку якого припадає 40%. Така кількість Мерло є незвичайною для Сент-Естефа, хоча в Медоці є ряд Крю Буржуа, які мають аналогічну перевагу цього сорту на своїх виноградниках. Виноградні лози висаджені щільністю 9000 лоз на гектар, їх середній вік становить 30 років. Після збирання врожаю виноград вирушає на бродіння в бетонні ємності з контролем температури, а потім на чотиритижневу мацерацію із щоденним перекачуванням. Витримується вино в бочках з дуба Альє, Невер та Тронкас протягом 18 місяців.
Характеристики
viva-italia
Департаменты
Сент-Эстеф
Объем
Регион
Бордо
Страна
Франция
Упаковка
Цвет
Красные вина
Содержание сахара
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
