Olio Barbera Palermo Filtrato 100% Italiane Categoria Superiore Extra Vergine di Oliva

Об'єм: 1000мл

Olio Clemente 100% Italiano - це цінна 100% італійська олія, отримана шляхом холодного віджиму оливок, фільтрується для отримання продукту високої прозорості з проникаючим ароматом та м'яким та солодким смаком. Гармонія між стійким ароматом зелених оливок і дуже легким пряно-гірким післясмаком робить "Фільтрато" чудовим компаньйоном найвибагливіших кухонь.

Сорт оливок: Ольярола, Черасуола, Б'янколіля, Коратина.

Область походження: Сицилія та Апулія.

Висота оливкового гаю: середній пагорб – рівнина.

Техніка збирання: збір вручну.

Витяжна система: пресування протягом 24 годин після збирання врожаю, безперервна екстракція та сепарація центрифугою, природне декантування та декантування.

Фільтрація: використання натуральних простирадл.