Nikka Coffey Malt Whisky

Відгуки:

Виробник: Nikka
Модель: Виски
Наявність: Нет в наличии

1 644грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Вид: Солодовый

Выдержка: 12 лет

Категория: Виски

Крепость: 45%

Объем: 700 мл

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Регіон: Японія, Хоккайдо

Виробник: Nikka

Бренд: Nikka

Міцність: 45%

Об'єм: 700 мл

Тип: солодовий

Витримка: 12 років

Витримка в бочках: з-під бурбона

Колір: Віскі золотого кольору.

Аромат: Віскі підкорює багатим ароматом, зітканим з нот цитрусових, ванілі та груші, які гармонійно доповнюються бальзамічними та кавовими обертонами.

Смак: У віскі багатий, насичений смак, в якому відтінки цитрусових, ванілі, лакриці та вершків змінюються нотами аличі та чорносливу. Післясмак довгий і п'янкий.

Гастрономічні поєднання: Віскі рекомендується як аперитив або діжестив.

Цікаві факти: "Nikka" Coffey Malt - солодовий віскі, що демонструє складний аромат і багатогранний, багатий смак. У 1963 році на винокурню Nikka було привезено два перегінні куби Coffey stills (названі на честь їх винахідника, Aeneas Coffey). На початку 20 століття ці апарати широко використовувалися на винокурнях Шотландії, зараз Coffey stills — велика рідкість.

Віскі "Нікка" Коффі Молт повною мірою висловлює новаторський дух Nikka.

Масатака Такетсуру - майбутній засновник винокурні "Нікка", народився 1894 року в місті Такехара, неподалік Хіросіми. Його сім'ї належало невелике виробництво саке, яке вело свою історію з 1733 року, і яке існує досі. Тому питання, чим займатиметься Масатака не стояло. Він старанно навчався та стажувався в університеті як хімік, готуючись очолити сімейну справу. Проте тривала поїздка Шотландією в 1918 року перевернула як плани молодого Масатаки, а й усе життя. З цієї подорожі він привіз молоду дружину та пристрасть до віскі. У Шотландії Масатака вступив до університету Глазго і став першим японцем, який коли-небудь вивчав мистецтво виготовлення віскі. Він пройшов курси з хімії та практикувався як учень на винокурні, отримуючи знання з перших рук майстра та проходячи підготовку як купажист. Пізніше Масатака стане відомим як майстер купажу. У 1920 році Масатака повернувся до Японії з дружиною Джессі. До створення власних заводів Такетсуру застосував свої знання та досвід на винокурні компанії "Kotobukiya", з якою у 1923 році підписав 10-річний контракт. Двічі він відвідував Францію та Великобританію, вивчаючи процеси виготовлення віскі та вина. У 1934 році Такетсуру побудував свій перший завод у Йоші, який завжди вважався ідеальним місцем для виробництва віскі, багато в чому схожим на Шотландію своїм гірським пейзажем, суворим кліматом та численними торфовищами. У тому ж році він створює тут свій перший віскі - "Нікка". Пізніше Масатака відкрив ще один завод - "Мійягікіо" на півночі архіпелагу. Крім цього, компанія "Nikka" володіє шотландським гуральні Ben Nevis і заводом Dompierre в провінції Коньяк.

Сьогодні "Nikka" посідає друге місце у Японії з виробництва віскі. Такетсуру намагався зберегти шотландський стиль та традиції у виробництві віскі: дистиляційні куби на заводах дуже схожі на шотландські, віскі дозрівають у дубових бочках. В даний час всі завіти Масатаки Такетсуру дотримується його племінника.

Лінійка продукції, що випускається компанією, дуже широка — є як односолодовий, так і купажований віскі. У 2002 році завод у Йоші став першим японським заводом, який отримав сертифікат від SMWS (Scotch Malt Whisky Society).

Характеристики

viva-italia

Вид Солодовый

Выдержка 12 лет

Категория Виски

Крепость 45%

Объем 700 мл

Страна Япония

Упаковка Подарочная

Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.