Prosecco D.O.C. Zonin Extra Dry

Вино: Ігристе біле, сухе Регіон: Італія, Венето, провінція Тревізо Виробник: Zonin Spa. Міцність: 11% Об'єм: 750 мл Виноград: 100% Глера (Просекко) Колір: Вино яскравого солом'яно-жовтого кольору з ніжним перляжем. Аромат: Аромат вина привабливо інтенсивний, дуже фруктовий та запашний, з відтінками квітів гліцинії та яблук сорту Ренет. Смак: Смак вина дуже добре збалансований, привабливий з делікатними мигдальними нюансами, характерними для сорту Глера. Гастрономічні поєднання: Вино чудове як аперитив, може бути подано протягом всієї трапези, у тому числі з десертами (крім сильно ароматних страв). Температура сервірування: 6-8°C Цікаві факти: Широкий діапазон ігристих вин компанії Зонін ідеально відповідає задоволенню смаку та потреб сучасного споживача. Ці ароматні, вишукані моносортові та престижні кюве створять по-справжньому святковий настрій. Prosecco D.O.C. Zonin Extra Dry - біле ігристе вино, виготовлене з добірного винограду сорту Глера преміальної якості, видатного значення та свіжості, яке ідеально підійде для особливих випадків та урочистостей. Сусло для вина отримують шляхом дуже м'якого пресування винограду. 50% сусла проходить початкову ферментацію при контрольованій температурі 18°C, а решта 50% зберігають при 0°C в стані, що не перебродив. Потім обидві частини з'єднуються і поміщаються в резервуари з нержавіючої сталі, де під тиском проводиться ферментація традиційним для ігристих вин методом Шарма. Регіон Абруццо (Центральна Італія) славиться різноманітністю своїх ландшафтів. У цій середземноморській провінції розташовані виноградники компанії Зонін. Сімейна виноробня Зонін є провідним виробником вина в Італії та має 11 виноробних господарств загальною площею 1800 гектарів. Історія компанії починається у 1821 році. Сьогодні компанією управляє вже сьоме покоління родини Зонін. Вина Зонін присутні на ринках 89 країн світу, кожне виноробне господарство Zonin самостійне і має щонайменше 100 гектарів виноградників, власну очисну установку, лінію розливу, своїх агрономів і фахівців з виноробства.